Die Bezeichnung Castille-et-León (VT) in Spanien ist eine Weinregion von außergewöhnlichem Reichtum, bekannt für ihr weitläufiges Terroir und die Vielfalt ihrer Weine. Im Nordwesten Spaniens gelegen, erstreckt sich diese Bezeichnung über ein großes geographisches Gebiet und umfasst mehrere renommierte Unterzonen wie Ribera del Duero, Rueda, Toro und Bierzo. Die Weine aus Castille-et-León spiegeln das kontinentale Klima wider, mit heißen und trockenen Sommern sowie kalten Wintern, was zur Komplexität und Konzentration der Aromen in den Trauben beiträgt.
Diese Region ist vor allem für ihre kraftvollen und gut strukturierten Rotweine bekannt, die oft aus der Rebsorte Tempranillo, lokal als Tinta del País oder Tinto Fino bekannt, hergestellt werden. Doch auch die Weißweine stehen nicht im Hintergrund, insbesondere dank der Rebsorte Verdejo, die frische und aromatische Weine produziert, besonders in der Zone Rueda. Die Region fördert auch einen nachhaltigen Weinbau, wobei eine zunehmende Zahl von Weingütern umweltfreundliche Techniken anwendet.
Für Weinliebhaber, die ihren Weinkeller bereichern möchten, bietet Castille-et-León eine vielfältige Auswahl an Weinen, die auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen können. Jede Flasche verbindet Tradition und Moderne auf harmonische Weise.
