Weine Castilla Masquevinos - Cosa Rosa - 2023

Viniou-Bewertungen

Der Masquevinos Cuvée Cosa Rosa 2023 ist ein trockener Roséwein aus der Appellation Castilla VT in der Region Castille-La Manche, Spanien. Dieser Wein wird höchstwahrscheinlich aus einer Kombination regionaltypischer Rebsorten wie Tempranillo, Garnacha oder vielleicht auch Syrah gekeltert – Rebsorten, die sich besonders gut an das warme und trockene Klima dieser Region anpassen. Der Jahrgang 2023 gibt dem Wein Frische und Fruchtigkeit, was durch eine temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks unterstützt wird, um die Aromen und Lebendigkeit des Weins zu bewahren. Die Farbe ist zartrosa, in der Nase zeigen sich Aromen von frischen roten Beeren wie Erdbeere und Himbeere, ergänzt durch florale und leicht würzige Noten. Am Gaumen ist dieser Rosé trocken, frisch und ausgewogen, mit einer angenehmen Säurestruktur und einem fruchtbetonten, anhaltenden Abgang.

Die Weinregion Castille-La Manche ist weithin bekannt als das Herzstück der spanischen Weinproduktion. Das kontinentale Klima mit heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern, verbunden mit kargen Lehmböden und einer Höhe von teilweise über 700 Metern, schafft ideale Bedingungen für konzentrierte, aromatische Trauben. Die Kombination aus langer Sonnenscheindauer und frischen Nächten führt zu einer optimalen Ausreifung, die den Weinen eine bemerkenswerte Frische und Struktur verleiht. Die Region hat sich in den letzten Jahren von der Masseproduktion zu einem bemerkenswerten Qualitätsbewusstsein entwickelt und bietet heute moderne Weine mit individuellem Charakter.

Als Speisebegleiter empfiehlt sich der Masquevinos Cuvée Cosa Rosa vor allem zu sommerlichen Gerichten. Ideal sind Tapas wie gebratene Garnelen mit Knoblauch, Tortilla Española oder auch ein erfrischender Salat mit Manchego-Käse und Tomaten. Auch zu gegrilltem Geflügel, Ziegenkäse oder Paella mit Meeresfrüchten harmoniert dieser Rosé hervorragend. Wer landestypisch genießen möchte, kann ihn auch zu einer Auswahl spanischer Schinken und Chorizo reichen.

Der Masquevinos Cuvée Cosa Rosa sollte gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C serviert werden. Dadurch kommen seine frischen Fruchtnoten am besten zur Geltung, die lebendige Säure bleibt präsent und sorgt für ein animierendes Geschmackserlebnis – perfekt als Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten an warmen Tagen.