Weine Aragón Anadas - 2020

Der Anadas 2020 aus der Region Aragon in Spanien präsentiert sich als trockener Rotwein, dessen genaue Rebsorten nicht eindeutig belegt sind. Üblicherweise werden in dieser spanischen Region aber häufig Garnacha und Tempranillo, teils auch lokale autochthone Sorten, für die Rotweinbereitung verwendet. Der Jahrgang 2020 profitiert von idealen klimatischen Bedingungen, wobei der Wein in der Regel auf traditionelle Weise vinifiziert wird, um Frische und Fruchtbetonung zu bewahren. Im Glas erwartet Sie ein Wein mit tiefroter Farbe, charakteristischen Aromen nach dunklen Früchten wie Kirsche oder Pflaume und eventuell dezenten würzigen Noten im Hintergrund. Die Tannine sind meist angenehm eingebunden, der Stil eher zugänglich und harmonisch.

Die Weinregion Aragon liegt im Nordosten Spaniens, eingebettet zwischen den Pyrenäen und der Hochebene Zentralspaniens. Das kontinentale Klima, geprägt durch warme bis heiße Sommer und kühle Winter, bringt kräftige, ausdrucksstarke Rotweine hervor. Die Böden reichen von kalkhaltigen Lehmböden bis hin zu Schiefer und verleihen den Weinen eine gewisse Mineralität. Aragon blickt auf eine reiche Weinbaugeschichte zurück, die bis in die Antike reicht. Heute verbindet man die Region mit hochwertigen, oft charaktervollen Weinen zu bemerkenswerten Preisen.

Als Begleiter zeigt sich der Anadas 2020 besonders vielseitig. Er passt hervorragend zu würzigen Lammgerichten, gegrilltem Rindfleisch oder deftigen Eintöpfen. Typisch spanische Gerichte wie Migas, Chorizo in Rotwein oder Tapas-Variationen mit Hülsenfrüchten und Paprikawurst harmonieren wunderbar mit seinem fruchtbetonten, würzigen Charakter.

Empfehlenswert ist es, diesen Wein bei einer Temperatur von etwa 16-18°C zu servieren. So entfaltet er seine Aromen am besten und überzeugt durch seine samtige Struktur und Tiefe. Ideal ist es, die Flasche eine halbe Stunde vor Genuss zu öffnen, damit sich das Bouquet voll entfalten kann.