Weine Stellenbosch Lukas van Loggerenberg - Geronimo - 2018

Viniou-Bewertungen

Der Lukas van Loggerenberg Cuvée Geronimo 2018 ist ein beeindruckender Rotwein aus Stellenbosch, einer der renommiertesten Weinregionen Südafrikas an der Küste. Diese Cuvée besteht oftmals vorwiegend aus den Rebsorten Cinsault, ergänzt durch kleine Anteile weiterer traditioneller Varietäten – ein typisches Markenzeichen für Winzer Lukas van Loggerenberg, der viel Wert auf elegante und zugleich ausdrucksstarke Weine legt. Der Jahrgang 2018 zeichnet sich durch eine schöne Frische und Klarheit aus, was den Geronimo zu einem von Finesse und feiner Frucht geprägten Wein macht: Rote Johannisbeere, Kirsche und frische Kräuter dominieren das Bouquet, abgerundet von einer dezenten Würze und seidigen Tanninen. Die Vinifikation erfolgt äußerst behutsam, häufig mit teilweisem Verzicht auf Holz, um die Reintönigkeit und Lebendigkeit der Frucht zu bewahren.

Stellenbosch liegt in Südafrikas Küstenregion, wo Meeresbrisen vom Atlantik und Indischen Ozean auf die Weinberge treffen. Das Klima ist mediterran mit warmen, trockenen Sommern und kühleren Nächten, was die Entwicklung aromatischer, gut strukturierter Trauben begünstigt. Die Böden variieren von Granit über Sandstein zu Lehm, was vielschichtige und komplexe Weine ermöglicht. Die Weinbaugeschichte der Region reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück, und das Weingut Lukas van Loggerenberg gilt heute als innovativer, qualitativer Vorreiter insbesondere für Cinsault-basierte Rotweine.

Zu diesem eleganten, feinen Rotwein empfehle ich Gerichte mit zurückhaltenden Aromen, damit die Frische des Weins nicht überdeckt wird. Eine ideale Paarung sind aromatische, aber leichte Speisen wie gegrilltes Lammfilet mit Rosmarin, gebratene Entenbrust oder eine klassische Ratatouille. Regionale Anklänge bieten südafrikanische Bobotie oder Karoo-Lamm. Auch zu mittelreifem Ziegenkäse stellt dieser Wein eine hervorragende Begleitung dar, da die Fruchtigkeit mit der leichten Säure des Käses spielt.

Der Geronimo 2018 entfaltet sein ganzes Aromenspektrum am besten, wenn er leicht gekühlt bei etwa 14-16°C serviert wird. Öffnen Sie die Flasche mindestens eine halbe Stunde vor dem Genuss, um den Wein atmen zu lassen. Ein größeres Rotweinglas unterstützt die Entwicklung der eleganten Fruchtnoten und der ansprechenden, feinen Struktur.