Zentral- und Südanatolien, gelegen in der Türkei, ist eine aufstrebende Weinbauregion mit einzigartigen Merkmalen, die Weinliebhaber aus aller Welt anzieht. Eingebettet zwischen Bergen und Plateaus profitiert diese Appellation von einem kontinentalen Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten, was eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglicht. Diese außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen, in Verbindung mit mineralreichen Böden, bringen Weine mit einer starken Persönlichkeit hervor.
Die Rotweine dieser Region, oft aus autochthonen Rebsorten wie Kalecik Karasi und Öküzgözü, sind für ihre fruchtigen und würzigen Aromen sowie für ihre elegante Struktur bekannt. Die Weißweine, hergestellt aus Rebsorten wie Narince, zeichnen sich durch ihre Frische und zarte florale Noten aus.
Zentral- und Südanatolien ist ein wahrer Schatz für all jene, die ihren Weinkeller mit charakterstarken und vielfältigen Weinen bereichern möchten. Egal, ob Sie ein Anfänger oder ein erfahrener Weinliebhaber sind, die Erkundung dieser Region bietet die Möglichkeit, eine in der Geschichte verwurzelte Weinbautradition zu entdecken und dabei Weine zu genießen, die das Wesen des modernen türkischen Terroirs einfangen.
