Die Weinregion Zentral- und Südanatolien, im Herzen der Türkei gelegen, ist ein wahrer Wein-Schatz, der uralte Tradition mit moderner Innovation vereint. Dieses sonnendurchflutete Land mit seinen vielfältigen Böden bietet ein einzigartiges Terroir, auf dem einheimische Rebsorten wie Kalecik Karasi und Bogazkere neben internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon und Chardonnay gedeihen. Die hohe Lage vieler Parzellen fördert eine langsame Reifung und eine große aromatische Intensität, wodurch kraftvolle Rotweine und lebendige, ausgewogene Weißweine entstehen. Die kontinentalen klimatischen Einflüsse, kombiniert mit oft umweltfreundlichen Weinbaumethoden, ermöglichen die Kreation ausdrucksstarker Weine, die sowohl den Kenner als auch den Experten begeistern. Darüber hinaus ist diese Region ein Hort der Kultur und Geschichte, in dem Winzer voller Leidenschaft ihr Erbe und ihr Know-how teilen. Für alle, die sich für das Management eines Weinkellers interessieren, stellen die Schätze Zentral- und Südanatoliens eine fesselnde und vielfältige Bereicherung für önophile Sammlungen dar, die ein sinnliches Erlebnis versprechen, das ebenso reich ist wie die Weingeschichte dieser dynamischen Region.