Weine Napa Valley Château Montelena - 2022

Der Château Montelena Chardonnay 2022 aus dem Napa Valley ist ein exzellentes Beispiel für kalifornischen Weißwein höchster Qualität. Dieser trockene Weißwein besteht zu 100% aus Chardonnay-Trauben, die auf den mineralreichen, gut drainierten Böden des nördlichen Napa Valley wachsen. Das Terroir, geprägt von kalkhaltigen und lehmigen Böden mit guten Temperaturdifferenzen zwischen Tag und Nacht, bietet ideale Bedingungen für den Anbau dieser Rebsorte und begünstigt eine langsame Reifung. Die Vinifikation erfolgt traditionell in Edelstahltanks und teilweise in Eichenfässern, was dem Wein sowohl Frische als auch Komplexität und feine, elegante Röstaromen verleiht. Im Glas präsentiert er sich blassgelb mit grünlichen Reflexen; in der Nase entfalten sich Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrus und feinen floralen Nuancen, begleitet von einer dezenten, cremigen Vanille. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen zwischen Frische, spannender Säure und einer harmonischen Struktur mit langem Nachhall.

Das Napa Valley zählt zu den renommiertesten Weinregionen der USA, bekannt für seine herausragenden Bodenqualitäten und das mediterrane Klima. Heiße Tage und kühle Nächte – beeinflusst von den nahen Bergen und Nebelzügen des Pazifiks – schenken den Trauben Finesse und aromatische Intensität. Gerade die Region um Calistoga, wo Château Montelena liegt, bietet Chardonnay beste Bedingungen. Bereits seit den 1970er Jahren genießt das Gut internationales Ansehen, spätestens seit dem legendären Urteil von Paris 1976, bei dem Montelena-Chardonnay französische Spitzenweine übertraf.

Dieser elegante Chardonnay passt hervorragend zu Meeresfrüchten, wie gegrilltem Hummer oder Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter, zu Geflügelgerichten wie Poularde in Sahnesauce, aber auch zu Pasta mit milden Käsesaucen. Wer klassisch amerikanisch genießen möchte, kann den Wein mit einem Caesar Salad oder frischem Dungeness-Krabbenfleisch kombinieren.

Der Château Montelena Chardonnay 2022 sollte idealerweise bei 10-12°C serviert werden, damit er seine lebendige Frische und vielschichtige Aromatik bestens entfalten kann. Öffne die Flasche etwa 20 Minuten vor dem Genuss und verwende am besten ein bauchiges Weißweinglas, um die feinen Noten optimal zur Geltung zu bringen.