La Réunion, ein Juwel des Indischen Ozeans, ist eine ikonische Region für die Rumproduktion, bekannt für ihre hochwertigen landwirtschaftlichen Rums. Die Insel profitiert von einem idealen tropischen Klima mit reichlich Niederschlag und viel Sonnenschein, was den Anbau von Zuckerrohr begünstigt, einem wesentlichen Bestandteil des Rums. Im Herzen von La Réunion ist die Rumkultur eine alte Tradition, durchdrungen von Geschichte und handwerklichem Können. Hier wird der landwirtschaftliche Rum direkt aus frischem Zuckerrohrsaft destilliert, was diesem Branntwein natürliche und authentische Aromen verleiht. Die Brennereien, oft eingebettet in grüne Landschaften, bieten Führungen und Verkostungen an, bei denen die Liebhaber die lokalen Sorten erkunden können, von lebhaften und aromatischen weißen Rums bis hin zu alten Rums mit komplexen Aromen, die während ihrer Reifung im Fass entwickelt wurden. Für Rumliebhaber ist La Réunion ein unverzichtbares Reiseziel, das ein reichhaltiges und vielfältiges sensorisches Erlebnis verspricht und gleichzeitig einen tiefen Einblick in die traditionellen und zeitgenössischen Praktiken der Produktion dieses wertvollen Likörs bietet. Eine Rumkellerverwaltung mit Flaschen aus La Réunion stellt sicher, dass man eine prestigeträchtige und vielfältige Sammlung besitzt.
