Weine Baden Franz Keller - Oberbergen Bassgeige - 2022

Viniou-Bewertungen

Der Franz Keller Cuvée Oberbergen Bassgeige 2022 ist ein bemerkenswerter Weißwein aus Baden, einer der renommiertesten Weinregionen Deutschlands. Diese Cuvée vereint ausgewählte weiße Rebsorten, die auf den vulkanischen Böden rund um Oberbergen heranwachsen. Der Jahrgang 2022 präsentiert sich besonders frisch und lebendig. Die Vinifikation erfolgt traditionell im Keller von Franz Keller, wo viel Wert auf schonenden Ausbau und fein strukturierte Weine gelegt wird. Durch die sorgfältige Handlese und temperaturkontrollierte Gärung bleibt das aromatische Profil der Trauben optimal erhalten. Im Glas zeigt sich der Wein mit einer klaren, hellgelben Farbe und verströmt Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten sowie einem Hauch von gelbem Steinobst, die am Gaumen von einer eleganten Mineralität und einer gut eingebundenen Säure begleitet werden.

Die Weinregion Baden erstreckt sich über rund 400 Kilometer zwischen dem Bodensee und der Badischen Bergstraße. Das Klima ist eines der wärmsten in Deutschland und ermöglicht eine lange Vegetationsperiode. Der fruchtbare Löss- und Vulkanboden der Kaiserstuhl-Region, in der Oberbergen liegt, begünstigt aromatische und vollmundige Weißweine mit feiner Struktur. Baden blickt auf eine jahrhundertealte Weinbautradition zurück, in der Generationen von Winzern ihr Können weitergegeben haben. Die einzigartige Kombination aus mediterranem Mikroklima und mineralstoffreichen Böden prägt den Stil der Weine aus dieser Region.

Dieser elegante Weißwein aus Baden passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Klassisch harmoniert er mit Spargel in Buttersauce, feinen Fischgerichten wie Zander auf der Haut gebraten oder auch zu Geflügel in leichten Kräutersaucen. Auch die badische Küche bietet wunderbare Begleiter wie Flammkuchen mit Lauch und Speck oder ein feines Badisches Schäufele mit mildem Kraut.

Für die ideale Genussreife empfiehlt es sich, diesen Wein gut gekühlt bei 8-10°C zu servieren. Ein schlankes Weißweinglas unterstreicht die aromatische Komplexität und die frische Mineralität. So entfaltet der Cuvée Oberbergen Bassgeige 2022 seine volle Klasse und lädt zu einem inspirierenden Genusserlebnis ein.