Weine Baden Ihringer - Edition - 2014

Diese Cuvée Edition vom Weingut Ihringer aus dem Jahr 2014 ist ein trockener Weißwein aus der renommierten Weinregion Baden. Der genaue Rebsortenanteil dieser Cuvée ist zwar nicht ausdrücklich genannt, doch Baden ist für frische, oft aromatische Weißweine bekannt, die zum Beispiel aus Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay oder Müller-Thurgau produziert werden. Im Glas präsentiert sich ein Wein mit heller Farbe, der mit feinen Frucht- und Blütenaromen, subtilen mineralischen Noten und einer ausgewogenen Struktur zu überzeugen weiß. Die Cuvée könnte zurückhaltende Säure und leichte Cremigkeit zeigen, wie es für trockene badische Weißweine typisch ist.

Baden liegt im Südwesten Deutschlands und gilt als sonnenreichste Weinregion des Landes. Das milde, beinahe mediterrane Klima, der Einfluss des Schwarzwalds und die vielfältigen Bodentypen – von Löss über Sand bis hin zu Vulkanverwitterungsböden – prägen die Weine der Region. Das Kaiserstuhl-Gebiet rund um Ihringen ist besonders für seine warmen, vulkanischen Böden bekannt und bringt dadurch Weine mit lebhafter Fruchtigkeit und angenehmer Würze hervor. Die Geschichte des Weinbaus in Baden reicht bis in die Römerzeit zurück. Heute ist Baden vor allem für seine Burgundersorten und expressive Weißweine berühmt.

Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Speisen wie Spargel mit zerlassener Butter, zu Zanderfilet oder Forelle Müllerin Art. Auch regionale Spezialitäten wie ein badischer Flammkuchen mit Lauch und Speck oder milde, halbfeste Schnittkäse passen gut zu diesem trockenen Weißwein. Die feine Säure und Frische harmonieren ebenfalls mit vegetarischen Gerichten wie Gemüseauflauf oder frischem Salat.

Genießen Sie diese Cuvée am besten gut gekühlt bei einer Temperatur von etwa 8-10°C. Dadurch entfalten sich die Fruchtaromen und die Frische des Weins optimal. Ideal als Aperitif oder zu einer geselligen Mahlzeit mit Freunden und Familie.