Weine Baden Kesslerhof - Glühwein

Der Kesslerhof Cuvée Glühwein aus der Weinregion Baden ist ein besonderer Vertreter unter den deutschen Winterweinen. Die genaue Rebsortenzusammensetzung dieser roten Cuvée bleibt offen, was typisch für Glühweine ist, bei denen häufig eine harmonische Mischung aus verschiedenen Trauben gewählt wird, um Fruchtigkeit, Würze und Körper optimal zu balancieren. Als nicht millesimierter Wein liegt der Fokus weniger auf Jahrgangstypizität, sondern auf Konsistenz und gleichbleibendem Geschmackserlebnis – ideal für die kalte Jahreszeit. Beim Kesslerhof Glühwein können Sie ein aromatisiertes Profil erwarten, das von traditionellen Gewürzen wie Zimt, Nelken und Orangenschale geprägt ist, wobei die Grundweine in der Regel trocken ausgebaut werden, bevor der Gewürzauszug hinzugefügt wird.

Die Weinregion Baden, ganz im Südwesten Deutschlands gelegen, profitiert vom mildesten Klima des Landes. Die Weinberge erstrecken sich entlang des Rheins und profitieren von viel Sonnenschein sowie den vielfältigen Böden, die von Löss und Kalkstein bis zu Vulkanverwitterungsböden reichen. Die lange Weinbaugeschichte Badens zeigt sich in einer großen Bandbreite an Stilen, darunter viele Rotweine, die in diesen gemäßigten Bedingungen hervorragend gedeihen. Gerade diese Vielfalt und das warme Klima bieten ideale Voraussetzungen für geschmackvolle Grundweine, wie sie für einen Glühwein verwendet werden.

Bei den Speisen empfiehlt sich, den Kesslerhof Cuvée Glühwein zu herzhaften Wintergerichten zu servieren. Besonders gut harmoniert er mit deftigen Speisen wie Wildragout, Gänsebraten oder würzigen Schmorgerichten, aber auch zu regionalen badischen Spezialitäten wie Schäufele mit Sauerkraut oder Flädlesuppe. Natürlich bietet Glühwein auch eine süße Begleitung für Lebkuchen, Stollen oder Bratäpfel am Kaminfeuer.

Für den optimalen Genuss wird Glühwein traditionell erhitzt serviert. Empfehlenswert ist, den Wein vorsichtig auf etwa 60-70°C zu erwärmen, ohne ihn aufzukochen, damit die feinen Aromen der Gewürze erhalten bleiben. Ein vorgewärmtes Glas oder eine Tasse runden das stimmungsvolle Erlebnis perfekt ab.