Viniou-Bewertungen
Der Andreas Männle Cuvée Chardonnay Lagenwein 2022 aus der renommierten Region Baden, genauer gesagt aus der Unterregion Ortenau, ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität, die deutsche Weingüter bieten können. Dieser Weißwein besteht ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay und spiegelt die Besonderheiten der Region wider. Die Weinberge in der Ortenau, die auf mineralreichen Böden aus Lehm und Kalkstein basieren, bieten dem Chardonnay ideale Wachstumsbedingungen. Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch eine harmonische Ausgewogenheit zwischen Frische und fruchtigen Aromen aus, die durch eine schonende Vinifikation noch verstärkt werden.
Baden ist eine der sonnenreichsten Regionen Deutschlands, was sich positiv auf die Reifung der Trauben auswirkt. Das Klima ist mild mit warmen Sommern und relativ milden Wintern, wodurch die Trauben optimal reifen können. Die Region hat eine lange Weinbautradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht, und Orte wie die Ortenau sind bekannt für ihre hochwertigen Weine.
Bei der Essensbegleitung bietet dieser frische, doch zugleich aromatische Chardonnay vielfältige Möglichkeiten. Er harmoniert hervorragend mit leichten Fischgerichten wie gegrilltem Lachs oder Zander. Auch Geflügel, insbesondere mit einer cremigen Sauce, oder vegetarische Gerichte mit Spargel und Pilzen passen ausgezeichnet dazu. Regionale Gerichte wie badisches Schäufele oder Flammkuchen sind ebenfalls eine hervorragende Wahl.
Für die optimale Entfaltung der Aromen sollte der Andreas Männle Cuvée Chardonnay Lagenwein 2022 bei einer Temperatur von 10-12°C serviert werden. So können Sie seine feine Struktur und die fruchtigen Nuancen, die von Zitrusnoten bis hin zu einem Hauch von tropischen Früchten reichen, am besten genießen.
