Weine Ortenau Durbacher - Steinberg

Der Durbacher Cuvée Steinberg aus der badischen Appellation Ortenau ist ein trockener Weißwein, dessen genauer Jahrgang nicht spezifiziert ist. Die Cuvée deutet darauf hin, dass mehrere Rebsorten miteinander vermählt wurden, was in Baden häufig Rebsorten wie Riesling, Müller-Thurgau, Weißburgunder oder Grauburgunder einschließen kann, ohne jedoch eine genaue Zusammensetzung zu garantieren. Der Wein stammt vom renommierten Durbacher Weingut, das für seine feinfruchtigen und eleganten Weine bekannt ist, insbesondere in der Lage Steinberg. Stilistisch erwartet Sie ein frischer, lebendiger Weißwein mit klaren Fruchtaromen und einer gut eingebundenen Säure, der Struktur und Mineralität vom typischen Terroir der Ortenau zeigt.

Die Region Baden, speziell die Ortenau, ist eine der wärmsten und sonnenreichsten Weinbauregionen Deutschlands. Sie profitiert vom Schutz des Schwarzwaldes und von den wärmespeichernden Böden, die häufig aus Granitverwitterung bestehen. Seit Jahrhunderten wird hier Weinbau betrieben, wobei die Region besonders für ihre Weißweine mit feiner Aromatik und eleganter Säurebalance geschätzt wird. Die Weinberge rund um Durbach und den Steinberg sind für ihre exzellenten Voraussetzungen bekannt, Weine von außerordentlicher Finesse hervorzubringen.

In Bezug auf Speisen harmoniert diese Cuvée besonders gut mit leichten bis mittelkräftigen Gerichten. Probieren Sie ihn zu badischer Küche wie einem Spargelgericht mit Butter und Schinken, einer Forelle Müllerin Art oder einem schwäbischen Zwiebelkuchen. Auch zu mediterranen Salaten, Geflügel oder Meeresfrüchten kommt der Wein bestens zur Geltung und unterstreicht mit seiner Frische und Mineralik die Aromenvielfalt der Speisen.

Für die optimale Entfaltung der Aromen empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 8-10°C. So zeigt der Wein seine lebendige Struktur und seinen eleganten Charakter am besten. Ideal ist es, ihn jung und frisch zu genießen, um das volle Potenzial der cuvée-typischen Fruchtigkeit und Eleganz zu bewahren.