Weine Mosel Günther Steinmetz - Neumagener Rosengärtchen - 2022

Viniou-Bewertungen

Der Günther Steinmetz Cuvée Neumagener Rosengärtchen 2022 aus der Mosel ist ein erstklassiger trockener Weißwein, der Tradition und Terroir dieser berühmten Weinregion wunderbar widerspiegelt. Der Wein stammt aus dem berühmten Neumagener Rosengärtchen, einer Lage, die für ihre mineralreichen Böden und ihre hervorragende Sonnenexposition bekannt ist. Die Reben wachsen auf devonischem Schiefer, der den Trauben eine feine Mineralität und einen eleganten Charakter verleiht. Durch sorgfältige Handlese und schonende Vinifikation gelingt es dem Weingut Günther Steinmetz, die Frische und Komplexität der Trauben optimal zu erhalten. Der Jahrgang 2022 brachte einen eher klassischen Moselwein hervor: Klar strukturiert, mit viel Finesse, einer lebendigen Säure und duftigen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, etwas Pfirsich sowie einem Hauch von weißen Blüten.

Die Moselregion, als eine der ältesten und renommiertesten Weinregionen Deutschlands, ist seit der Römerzeit für ihre eleganten Weißweine bekannt. Das kühle, gemäßigte Klima der Mosel, mit ihren steilen Hängen und dem Einfluss des gleichnamigen Flusses, sorgt für eine langsame Reife der Trauben. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Schiefer, was den Weinen ihre typische mineralische Note und Lagerfähigkeit verleiht. Historisch haben sich die Winzer hier auf traditionelle Methoden konzentriert und die speziellen Bedingungen der Region für die Kultivierung hochwertiger Weißweine perfektioniert.

Zur Speisenbegleitung empfiehlt sich dieser Moselweißwein besonders zu leichten Speisen. Sein frischer Stil harmoniert ideal mit Fischgerichten wie gebratenem Zander, Forelle Müllerin oder Sushi. Auch zu frischen Salaten mit Ziegenkäse oder klassisch moselanischen Spezialitäten wie „Winzerhackbraten“ oder einem Tafelspitz mit Meerrettich ist er eine erfrischende Wahl.

Empfohlen wird, den Wein gut gekühlt bei 8-10°C zu servieren. So kommen seine frischen Aromen, die belebende Säure und die feine Schiefermineralität besonders gut zur Geltung. Empfehlenswert ist außerdem, den Wein in einem mittelgroßen Weißweinglas zu genießen, damit sich das Aromenspiel voll entfalten kann.