Weine Rheingau Künstler - Hochheim Hölle GG - 2015

Viniou-Bewertungen

Der Künstler Hochheim Hölle GG 2015 aus dem Rheingau ist ein trockener Weißwein von großer Finesse und herausragender Herkunft. Die Lage „Hölle“ in Hochheim zählt zu den Top-Großes-Gewächs-Lagen des Gebiets und ist berühmt für ihre optimalen Bedingungen für Riesling, den Hauptrebsorte dieses Weins. Der Jahrgang 2015 gilt als exzellent in ganz Deutschland und besonders im Rheingau, was sich in einer außergewöhnlichen Balance aus Reife, Frische und lebendiger Säure widerspiegelt. Die Trauben für diesen Wein stammen von kalk- und lehmbetonten Böden, die dem Wein Komplexität, Kraft und eine elegante Mineralik verleihen. Nach einer selektiven Handlese wird der Wein schonend vinifiziert und im Edelstahltank und teilweise im großen Holzfass ausgebaut, was zu vielschichtiger Aromatik und einer präzisen Struktur führt.

Der Rheingau selbst ist eine der traditionsreichsten Weinregionen Deutschlands, bekannt für sein besonderes Mikroklima entlang des Rheins. Die nach Süden exponierten Weinberge profitieren von der Sonneneinstrahlung und den wärmespeichernden Eigenschaften des Flusses. Die Böden aus Löss, Kies, Lehm und teils Quarzit sorgen für klare, ausdrucksstarke Weine. Die Geschichte des Weinbaus im Rheingau reicht bis ins Mittelalter zurück, als hier die Klöster den Grundstein für den heutigen Weltruf der Region legten.

Ein Hochheim Hölle GG ist ein großartiger Begleiter zu anspruchsvollen Speisen. Die intensive Aromatik nach Zitrusfrüchten, reifen Äpfeln, Pfirsich und der typisch salzigen Mineralität harmoniert hervorragend mit feiner, moderner Küche. Ideal sind gebratener Zander auf Gemüsebett, Kalbsrücken an hellen Saucen oder leichtere Geflügelgerichte. Auch klassische rheingauer Spezialitäten wie Riesling-Hähnchen oder Forelle Müllerin passen ausgezeichnet.

Zur optimalen Entfaltung empfiehlt sich eine Serviertemperatur von etwa 9-11°C. Nach dem Dekantieren zeigt sich der Wein besonders großzügig und offenbart mit etwas Zeit im Glas seine feinen Reifenoten und eine große Tiefe.