Weine Rheingau Künstler - Hochheim Hölle GG - 2019

Viniou-Bewertungen

Der 2019er Künstler Hochheim Hölle Riesling Großes Gewächs stammt aus dem renommierten Weingut Künstler im Rheingau, einer der bedeutendsten Weinregionen Deutschlands. Der Wein wird reinsortig aus Riesling-Trauben gewonnen und kommt aus der berühmten Lage „Hölle“ bei Hochheim, die als VDP.Große Lage klassifiziert ist – Ausdruck für allerhöchste Qualität. Die Hölle zeichnet sich durch kalkhaltige, löss- und lehmreiche Böden aus, die dem Wein seine typische Mineralität und Tiefgründigkeit verleihen. Der Jahrgang 2019 war geprägt von einem gemäßigten Klima mit ausreichenden Niederschlägen und kühlen Nächten, was den Trauben eine beeindruckende Frische, lebendige Säure und aromatische Dichte verlieh. Künstler vinifiziert diesen trockenen Riesling mit viel Feingefühl – ein schonender Ausbau im Edelstahltank und ggf. in großen Holzfässern sorgt dafür, dass sich die typischen Aromen klar entfalten: gelbe Steinfrüchte, Apfel, Zitrus, feinwürzige Kräuternoten und eine markante, salzige Mineralität im Abgang.

Der Rheingau, gelegen am rechten Ufer des Rheins, ist weltberühmt für seine Rieslinge. Die Region profitiert vom milden, durch den Fluss regulierten Klima, das eine lange Vegetationsperiode ermöglicht. Sonnige Südlagen, in Kombination mit vielfältigen Bodenarten von Schiefer bis zum Kalklehm, verleihen den Weinen Komplexität, Eleganz und Lagerpotenzial. Der Weinbau im Rheingau hat eine jahrhundertelange Tradition, und Weingüter wie Künstler tragen maßgeblich zum ausgezeichneten Ruf des Gebietes bei.

Dieser charaktervolle Riesling ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Regionale Klassiker wie ein Rheingauer Spundekäs’ mit Brezeln oder ein gebratener Zander mit Rieslingsauce harmonieren hervorragend. Auch zu feinen Speisen wie Jakobsmuscheln, Kalbsfilet mit hellen Saucen oder asiatisch inspirierten Gerichten kommt die ausgeprägte Mineralität besonders gut zur Geltung.

Für den optimalen Genuss empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 9–11°C. Lassen Sie den Wein ruhig im großen Glas atmen, damit sich die komplexen Aromen entfalten können. Jung schon großartig, gewinnt dieser trockene Riesling mit ein paar Jahren Flaschenreife noch an Tiefe und Balance.