Weine Rheinhessen Weedenborn - Rosé - 2022

Viniou-Bewertungen

Der Weedenborn Cuvée Rosé 2022 stammt aus Rheinhessen, einer der traditionsreichsten Weinregionen Deutschlands. Bei diesem Wein handelt es sich um eine trockene Rosé-Cuvée, bei der verschiedene rote Rebsorten harmonisch kombiniert wurden, um ein frisches und fruchtbetontes Geschmacksprofil zu erzielen. Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch eine ausgewogene Reife der Trauben aus, was dem Rosé eine animierende Frische und eine attraktive Frucht verleiht. Die Vinifikation erfolgte mit moderner Kellertechnik, um die Primäraromen und die zarte Rosafarbe zu bewahren. So bietet dieser Rosé Noten von roten Beeren wie Erdbeere und Himbeere, begleitet von einem Hauch Zitrus und einer angenehmen Mineralität.

Rheinhessen, das größte deutsche Weinanbaugebiet, wird von einem milden Klima und abwechslungsreichen Böden geprägt. Hier dominieren Löss, Kalkstein und Ton, die ideale Bedingungen für einen vielseitigen Weinbau bieten. Die Region hat eine lange Geschichte als „Weinland“, in dem schon im Mittelalter die ersten Weinberge angelegt wurden. Das milde Klima fördert nicht nur die Reife, sondern bewahrt auch die Frische der Weine, besonders der Rosés und Weißweine.

Der Weedenborn Cuvée Rosé passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen. Besonders zu empfehlen sind sommerliche Salate, gegrilltes Gemüse oder leichte Fischgerichte. Klassisch deutsche Empfehlungen wären ein frischer Spargelsalat mit Schinken oder Zwiebelkuchen, aber auch asiatisch inspirierte Gerichte mit viel Gemüse und leichter Schärfe harmonieren sehr gut mit der Frucht und Frische des Weins. Als Aperitif ist er ebenfalls ein Genuss.

Für den perfekten Trinkgenuss sollte der Wein gut gekühlt, bei einer Temperatur von 8-10°C, serviert werden. So kommen die aromatischen Fruchtnoten und die erfrischende Säure besonders schön zur Geltung. Idealerweise verwenden Sie mittelgroße, tulpenförmige Gläser, um die feinen Aromen optimal wahrzunehmen.