Die Cuvée RR Reserve 2020 vom renommierten Weingut Keller aus Rheinhessen präsentiert sich als trockener Weißwein mit besonderem Anspruch und großer Finesse. Bei Keller sind Handwerk, Präzision und Terroir-Verbundenheit zentrale Werte, sodass Sie sich auf einen Wein freuen dürfen, der die regionalen Eigenheiten eindrucksvoll widerspiegelt. Zu den genauen Rebsorten in dieser Cuvée macht das Weingut nur selten konkrete Angaben; häufig stammen sie aber aus klassischen weißen Sorten wie Riesling, eventuell ergänzt durch Burgunderarten oder andere regionale Spezialitäten. Aromatisch dürfen Sie ein lebendiges Zusammenspiel aus Frische, Mineralität und eleganten Fruchtanklängen erwarten, getragen von dezenter Würze und feiner Säure. Der Jahrgang 2020 ist bekannt für seine Ausgewogenheit; schonend vinifiziert, bringt der Wein die feinen Nuancen seines Ursprungs gekonnt zum Ausdruck.
Rheinhessen ist Deutschlands größte Weinbaufläche und steht exemplarisch für den qualitativen Wandel des deutschen Weinbaus. Die Böden sind äußerst vielfältig, von Kalkstein über Löss bis hin zu Ton und Sand, was Weinen aus dieser Region ein großes Spektrum an Stilen ermöglicht. Das Klima ist vergleichsweise mild, mit genügend Niederschlag und Sonnenstunden, was eine lange Vegetationsperiode und ausbalancierte Weine fördert. Die Region blickt auf eine jahrhundertealte Weinbaugeschichte zurück und steht heute für innovative Winzer und Spitzenqualitäten, wie sie insbesondere Keller verkörpert.
In Sachen Speisen empfiehlt sich diese Cuvée als harmonischer Begleiter zu einer Vielzahl weißer Fleisch- und Fischgerichte. Besonders köstlich sind Kombinationen mit regionalen Speisen wie Zander mit Rieslingschaumsoße, Kalbsrücken mit feiner Kräuterkruste oder auch Spargelgerichte in der Saison. Die frische Säure und Mineralität machen den Wein zudem zu einem eleganten Partner für moderne Gemüse- und Feinschmeckerküche.
Um die Komplexität und Finesse voll auszukosten, sollten Sie den Wein idealerweise bei 8-10°C servieren. So entfalten sich seine Aromenvielfalt und Struktur am besten, ob als Solist im Glas oder als charmanter Tischbegleiter.
