Weine Württemberg Wein der Schwestern - 2023

Viniou-Bewertungen

Der „Wein der Schwestern“ 2023 Rosé aus Württemberg präsentiert sich als trockener Rosé, der aus sorgfältig ausgewählten Trauben, typischerweise regionalen Rebsorten wie Trollinger, Lemberger oder Spätburgunder, gekeltert wird. Der Jahrgang 2023 zeichnet sich vielerorts durch eine schöne Frische und lebendige Fruchtigkeit aus, was besonders bei einem Rosé in jugendlicher Form zur Geltung kommt. Die Trauben werden meist im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen vergoren, um die Fruchtnoten und die delikate Farbe zu bewahren. Der Wein zeigt sich im Glas in zartem Lachsrosa, die Nase ist animierend, mit feinen Aromen von roten Beeren, etwas Kirsche und einem Hauch Zitrus, am Gaumen trocken, frisch und angenehm mineralisch mit saftigem Abgang.

Württemberg, gelegen im Südwesten Deutschlands, ist eine traditionsreiche Weinregion, die bekannt ist für ihre lebendigen Rot- und Roséweine. Das Klima ist hier gemäßigt kontinental mit warmen Sommern und ausreichender Niederschlagsmenge, was insbesondere den spätreifenden Sorten zugutekommt. Die Weinberge profitieren von den vielfältigen Böden wie Keuper, Muschelkalk und Löss, die den Weinen eine charakteristische Struktur und Frische verleihen. Schon seit Jahrhunderten besteht in Württemberg eine lebendige Weinkultur, oftmals in kleinen Weingütern mit familiärer Prägung, wie es beim „Wein der Schwestern“ naheliegt.

Dieser frische Rosé passt hervorragend zu leichten Gerichten der warmen Jahreszeit. In Württemberg genießt man ihn gerne zu regionalen Spezialitäten wie einem schwäbischen Wurstsalat, einem zarten Matjessalat oder Flammkuchen mit frischen Kräutern. Auch als Begleiter zu leichten Pastagerichten, gegrilltem Geflügel oder Sommersalaten überzeugt er mit seiner Frische und Unkompliziertheit.

Der „Wein der Schwestern“ 2023 Rosé entfaltet sein Aroma am besten, wenn er gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C serviert wird. So bleiben seine frischen Eindrücke erhalten und die Frucht kann sich voll entfalten. Es empfiehlt sich, ihn jung zu genießen, um die anregende Frische optimal auszukosten.