Appellation Clairette-de-Die - AOC

### Clairette-de-Die (AOC) - Rhône-Tal, Frankreich

Die Clairette-de-Die, eine kontrollierte Ursprungsbezeichnung (AOC) in dem malerischen Rhône-Tal, ist bekannt für ihre eleganten und festlichen Schaumweine. Oft mit Feierlichkeiten verbunden, zeichnet sich diese AOC durch feine Perlen und ein delikates Aromenspektrum aus.

Hauptsächlich aus den Rebsorten Clairette und Muskatellerkleinbeerig hergestellt, gibt es die Clairette-de-Die in zwei Hauptvarianten: die süße und fruchtige "Tradition" und die "Méthode Dioise Ancestrale", die natürlich fermentiert, um eine natürliche Süße zu bieten. Die blumigen und fruchtigen Noten dieser Weine, dominiert von Aromen von Pfirsich, Birne und Honig, machen sie zu einer perfekten Wahl, um fruchtige Desserts oder würzige Gerichte zu begleiten.

Im Herzen eines außergewöhnlichen Terroirs gelegen, wo kalkhaltige Böden und kontinentales Klima die optimale Reifung der Trauben begünstigen, erzählt jede Flasche Clairette-de-Die die Geschichte eines uralten Fachwissens. Für einen gut ausbalancierten Weinkeller fügt dieser Schaumwein eine festliche Dimension hinzu, ideal für besondere Anlässe.

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Empfohlene Anwendungen: Durch eine Weinkellerverwaltungs-App können Sie Ihre Clairette-de-Die mit optimaler Rückverfolgbarkeit verfolgen und genießen.