Weine Nicht spezifiziert Clos Triguedina - Dame de la Vigne - 2022

Viniou-Bewertungen

Der Clos Triguedina "Cuvée Dame de la Vigne" 2022 ist ein Weißwein aus dem Südwesten Frankreichs, genauer gesagt aus einer IGP-Appellation, wodurch der Winzer ein gewisses Maß an Freiheit im Umgang mit Rebsorten und Vinifikation genießt. Dieser junge Jahrgang präsentiert sich in klarem, leuchtendem Goldgelb und ist in der Regel eine Cuvée, deren exakte Zusammensetzung vom Haus streng gehütet wird. Typisch für den Stil von Clos Triguedina zeigt dieser Wein eine präzise Balance aus Frische, feinwürziger Aromatik und eleganter Fruchtstruktur. Die Vinifikation erfolgt meist in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Ausdruckskraft der Frucht und die Frische der Rebsorten voll zu erhalten.

Die Weinregion Südwesten Frankreichs besticht durch ihre große Vielfalt an Böden und Mikroklimata. Geprägt von Flüssen wie dem Lot und der Garonne, bieten die kiesigen, kalk- und tonhaltigen Böden ideale Bedingungen für zahlreiche autochthone und internationale Weiß- und Rotweinsorten. Die Geschichte der Region reicht bis ins Mittelalter zurück, als die Weine aus Cahors und Umgebung bei englischen Königen und am französischen Hof gleichermaßen beliebt waren. Das gemäßigt warme Klima mit ausreichender Niederschlagsmenge sorgt für kräftige, aber dennoch frische und aromatische Weißweine.

Für die Cuvée Dame de la Vigne empfehle ich als Begleitung leichte und aromatische Gerichte, die die Frische und Eleganz des Weins unterstützen. Besonders harmonisch wirken sich Speisen wie Forelle Müllerin, gegrillter Zander mit Zitronenbutter oder ein Ziegenkäse-Salat mit frischen Kräutern aus. Auch zu regionalen Spezialitäten wie "Cassoulet de morue" (Bohnen mit Stockfisch) oder einer Gemüsetarte aus dem Südwesten passt dieser Wein hervorragend.

Optimal genießen Sie diesen Weißwein gut gekühlt bei einer Serviertemperatur von 8-10°C, in schlanken Weißweingläsern, um seine lebendige Aromatik und frische Struktur bestmöglich zur Geltung zu bringen. Öffnen Sie die Flasche kurz vor dem Servieren, damit die Fruchtaromen präsent bleiben und genießen Sie diesen Wein jung, solange seine lebendige Frische im Vordergrund steht.