Weine Beaujolais Villages Domaine La Madone - Le Pérréon - 2022

Der Domaine La Madone "Cuvée Le Pérréon" 2022 aus der Appellation Beaujolais Villages AOC ist ein reinsortiger Gamay, der das Terroir der Gemeinde Le Perréon eindrucksvoll widerspiegelt. Der Jahrgang 2022 profitierte von einem ausgewogenen Klima, das den Trauben optimale Reife und Frische verlieh. Die Vinifikation erfolgte traditionell, häufig unter Einsatz der sogenannten Macération semi-carbonique, wodurch der Wein seine intensive Fruchtaromatik und seidige Textur erhält. Im Glas präsentiert sich dieser Beaujolais Villages mit einer leuchtenden, rubinroten Farbe und charakteristischen Noten von roten Beeren, Veilchen und einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen ist er lebhaft, frisch und zugänglich, mit angenehmen Tanninen und einer animierenden Säure.

Die Region Beaujolais liegt südlich von Burgund und ist bekannt für ihre sanften Hügel und Granitböden, die dem Gamay eine besondere Mineralität verleihen. Das gemäßigte Kontinentalklima mit warmen Sommern und ausreichenden Niederschlägen sorgt für voll ausgereifte Trauben mit ausgewogener Frische. Die Geschichte dieser Weinbauregion reicht bis ins Mittelalter zurück, als Mönche bereits Reben kultivierten. Der Beaujolais Villages gilt als Bindeglied zwischen den leichten Basis-Beaujolais und den langlebigen Crus der Region.

Kulinarisch ist dieser Wein ein vielseitiger Begleiter. Besonders gut harmoniert er mit Wurst- und Schinkenspezialitäten, Geflügel, zartem Kalbfleisch oder gegrilltem Gemüse. Auch regionale Gerichte wie "Saucisson chaud" oder "Poulet à la crème" bringen seine Fruchtigkeit bestens zur Geltung. Zu einem klassischen Käseteller, insbesondere mit milden Ziegenkäsen, entfaltet er ebenfalls seine Stärken.

Für die optimale Verkostung empfehle ich eine Trinktemperatur von 14-16°C. So kommen die fruchtigen und floralen Aromen voll zur Geltung und der Wein bleibt angenehm frisch im Abgang. Gerne darf der Wein jung genossen oder nach einem kurzen Dekantieren serviert werden, um seine Lebendigkeit zu betonen.