Weine Pomerol Château Lafleur du Roy - 2018

Château Lafleur du Roy 2018 aus Pomerol präsentiert sich als ein eleganter und zugleich kraftvoller Rotwein aus einer der renommiertesten Appellationen des rechten Ufers von Bordeaux. Wie für viele Weine aus Pomerol typisch, wird der dominante Anteil von Merlot vermutet, oft ergänzt durch Cabernet Franc, was dem Wein seine seidigen Tannine, eine üppige Fruchtausprägung und eine beachtliche Finesse verschafft. Das Jahr 2018 gilt allgemein als hervorragender Jahrgang mit reifen, konzentrierten Trauben, die sich durch große aromatische Komplexität und Tiefe auszeichnen. Der Wein wird in der Regel traditionell vinifiziert und reift einige Zeit in französischen Eichenfässern, was ihm subtile, würzige Noten und zusätzliche Struktur verleiht.

Pomerol ist eine kleine, aber äußerst prestigeträchtige Region im Libournais-Gebiet von Bordeaux. Die Weinberge profitieren von einem gemäßigten atlantischen Klima, welches durch ausreichende Niederschläge und milde Temperaturen gekennzeichnet ist und ideale Bedingungen für die langsame, vollständige Reifung der Trauben bietet. Besonders charakteristisch für Pomerol sind die lehmreichen, teils mit Kies durchzogenen Böden, auf denen Weine von samtiger Textur, Tiefe und einem ausgeprägten Potenzial zur Flaschenreifung entstehen. Die Geschichte der Appellation reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück und sie ist bekannt für Boutique-Weingüter, die trotz ihrer begrenzten Größe einige der begehrtesten Weine Frankreichs hervorbringen.

Zu einem Pomerol wie dem Château Lafleur du Roy 2018 passen klassische Fleischgerichte ganz hervorragend. Ein zart geschmortes Lammkarree mit Kräutern der Provence oder ein saftiges Entrecôte harmonieren besonders gut mit der dichten Frucht und der eleganten Struktur des Weins. Regionale Spezialitäten wie eine Entenbrust à la Bordelaise oder auch Pilzrisotto mit Trüffel können die komplexen Aromen des Weins wunderbar zur Geltung bringen. Gereifter Hartkäse aus der Region, wie ein alter Comté, ist ebenfalls ein stimmiger Begleiter.

Für den optimalen Genuss empfiehlt es sich, diesen Wein etwa eine Stunde vor dem Trinken zu karaffieren, um seine Aromen vollständig entfalten zu lassen. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18°C. Ein Wein dieses Formats besitzt zudem ein sehr gutes Lagerpotenzial – er kann mühelos noch einige Jahre in Ihrer Sammlung weiterreifen und an Tiefe gewinnen.