Viniou-Bewertungen
Der Confidences de Prieuré-Lichine 2020 ist ein klassischer Bordeaux-Rotwein aus der prestigeträchtigen Appellation Margaux im Médoc. Die Cuvée setzt sich traditionell hauptsächlich aus Merlot und Cabernet Sauvignon zusammen, ergänzt durch kleine Anteile von Petit Verdot. Der Jahrgang 2020 war von warmen Temperaturen und exzellenten Reifebedingungen geprägt, was die Traubenreife und die Fruchtintensität besonders begünstigt hat. Die Vinifikation erfolgte präzise und elegant, mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer kontrollierten Reifung, meist in einer Kombination aus neuen und gebrauchten Barriques, um Frische, Struktur und Harmonie zu bewahren.
Die Region Margaux, im südlichen Teil des Médoc, genießt weltweiten Ruhm für ihre samtigen und duftigen Rotweine. Hier findet man eine außergewöhnliche Vielfalt an Böden, geprägt von feinem Kies, Lehm und Kalk – eine Kombination, die charakteristische Finesse und Eleganz hervorbringt. Das atlantisch-geprägte Klima sorgt für milde Winter und warme Sommer, ideal für die langsame und vollständige Ausreifung der Trauben. Die Weinbautradition reicht in Margaux bis ins Mittelalter zurück, und Prieuré-Lichine steht seit Langem für authentische, terroirbetonte Weine.
Im Glas präsentiert sich der Confidences de Prieuré-Lichine 2020 tief rubinrot und bietet in der Nase vielschichtige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Veilchen und einem Hauch von Zedernholz. Am Gaumen sind die Tannine samtig, begleitet von einer schönen Frische und langem Nachhall. Dieser Margaux passt hervorragend zu klassischen französischen Gerichten wie Entrecôte Bordelaise, Lammkarree mit Kräuterkruste oder zu regionalem Rinderschmorbraten. Auch reifer Comté oder ein milder Schafskäse sind wunderbare Begleiter.
Für die optimale Entfaltung der Aromen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 16-18°C. Der Wein profitiert von einer kurzen Belüftung im Dekanter, um seine aromatische Vielfalt voll zur Geltung zu bringen. In den nächsten fünf bis acht Jahren werden sich die feinen Margaux-Nuancen weiter harmonisch entwickeln.
