Weine Margaux Château Malescot St-Exupéry - Chateau Malescot St. Exupery 3eme Cru 2016 - 2016

Der Château Malescot St-Exupéry 2016 stammt aus einer der renommiertesten Appellationen des Médoc – Margaux. Bei diesem Wein handelt es sich um einen Grand Cru Classé 3ème Cru aus dem berühmten Bordeaux-Jahrgang 2016, der für seine Eleganz, Reife und Komplexität geschätzt wird. Der genaue Rebsortenanteil variiert von Jahr zu Jahr, doch typischerweise dominieren in Margaux Cuvées Merlot sowie die klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und gelegentlich Petit Verdot. Die Vinifikation und der Ausbau erfolgen traditionell mit sorgfältigem Holzeinsatz, was dem Wein zusätzliche Tiefe und feine Röstaromen verleiht.

Margaux ist eine prestigeträchtige Appellation am linken Ufer der Gironde in Bordeaux. Die Weinberge profitieren von einem gemäßigten, maritimen Klima mit ausreichend Niederschlägen und Temperaturschwankungen, die zur langsamen und vollständigen Rebenausreifung beitragen. Die Böden sind geprägt von feiner Kieselstruktur, die exzellent für den Anbau von Cabernet Sauvignon geeignet sind, und verleihen den Weinen Finesse und eine aromatische Komplexität, für die Margaux berühmt ist. Die Geschichte der Region reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück, als die großen Châteaus gegründet wurden und Bordeaux als Weltmaßstab für edle Rotweine etabliert wurde.

Der elegante, vielschichtige Stil eines Margaux wie der von Château Malescot St-Exupéry 2016 harmoniert besonders gut mit feinen Fleischgerichten wie Lammkarree, Rinderfilet oder Entenbrust, gern in Verbindung mit kräftigen Saucen. Auch klassische französische Gerichte aus der Region wie Entrecôte Bordelaise oder gereifter Comté schmeicheln dem Wein. Wer es gerne authentisch mag, kann ihn zu gebratenen Waldpilzen oder Trüffelgerichten servieren, die seine Noten von dunklen Beeren und feinen Gewürzen unterstreichen.

Um das volle Potenzial dieses Weines zu genießen, empfiehlt sich eine Karaffierung etwa eine Stunde vor dem Genuss. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18°C. So kommen Aromen, Struktur und die samtigen Tannine optimal zum Vorschein. Dieser Margaux 2016 verspricht sowohl jung als auch nach Jahren der Reifung ein großartiges Geschmackserlebnis.