Schaumweine Champagner Laurent-Perrier - La Cuvée

Der Laurent-Perrier „La Cuvée“ in halber Flaschengröße präsentiert sich als klassischer Champagner aus dem Herzen der Champagne. Es handelt sich hierbei offenbar um einen „Blanc de Blancs“, was darauf hindeutet, dass er vornehmlich – oder sogar ausschließlich – aus weißen Trauben, traditionell Chardonnay, gefertigt wurde. In diesem Stil verströmt der Champagner eine bemerkenswerte Eleganz und Frische, geprägt von feiner Perlage und subtilen Aromen. Die genaue Assemblage bleibt stets das wohlgehütete Geheimnis des Hauses Laurent-Perrier. Die Bezeichnung „Brut“ zeugt von einem trockenen Charakter, der besonders balanciert und zugänglich wirkt. Die Vinifizierung erfolgt nach der traditionellen „méthode champenoise“, bei der die zweite Gärung in der Flasche stattfindet, was für Finesse und ein langanhaltendes Mousseux sorgt.

Die Champagne selbst ist eines der berühmtesten Anbaugebiete der Welt. Die kalkreichen Böden, das kühle, gemäßigte Klima und die lange Weinbaugeschichte sind maßgeblich für den ausdrucksstarken Stil der hier produzierten Schaumweine verantwortlich. Besonders die Côte des Blancs ist für exzellente Chardonnay-Champagner bekannt. Die komplexe Bodenstruktur und das einzigartige Mikroklima verleihen den Trauben Finesse und eine belebende Mineralität.

Zur Speisebegleitung empfiehlt sich dieser stilvolle Champagner besonders als Aperitif, zu frischen Meeresfrüchten wie Austern oder Jakobsmuscheln, sowie zu feinen, regionalen Spezialitäten wie Blinis mit Räucherlachs oder mildem Ziegenkäse. Auch zu Sushi oder leichten Fischgerichten harmoniert er exzellent.

Für den perfekten Genuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur zwischen 8 und 10 °C. Lassen Sie die Flasche kurz vor dem Servieren atmen, damit die feinen Aromen und die elegante Perlage voll zur Geltung kommen. Ideal auch für besondere Momente oder als Begleitung zu einem festlichen Anlass.