Appellation Baux-de-Provence (Les) - AOC

Les Baux-de-Provence, eine AOC-Appellation der Region Provence in Frankreich, ist ein Juwel für Weinliebhaber. Eingebettet im Herzen der Alpilles, profitiert diese Region von einem einzigartigen Terroir, das von der Sonne verwöhnt und vom Mistral umspielt wird. Die Reben, die auf kalk- und lehm-kalkhaltigen Böden gepflanzt sind, produzieren Weine von großer Finesse und Komplexität.

Die Rotweine der Baux-de-Provence sind kräftig und vollmundig, hauptsächlich aus Rebsorten wie Grenache, Syrah und Mourvèdre hergestellt. Sie entfalten intensive Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Garrigue. Die Roséweine, frisch und lebhaft, bieten blumige und fruchtige Noten, ideal für gesellige Momente. Die Weißweine, seltener, bezaubern durch ihre Eleganz und Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten.

Dank einer optimalen Weinkellerverwaltung können Sie die Qualität dieser außergewöhnlichen Weine bewahren, indem Sie sie bei der richtigen Temperatur lagern und ihre Entwicklung im Laufe der Zeit verfolgen. Die Baux-de-Provence, zwischen Tradition und Moderne, laden zu einer sensorischen Reise in das Herz der Provence ein.