Weine Vino Nobile di Montepulciano Contucci - 2020

Der Vino Nobile di Montepulciano 2020 vom traditionsreichen Weingut Contucci ist ein eleganter Rotwein aus der Toskana und ein hervorragendes Beispiel für einen der ältesten und berühmtesten Weine dieser Region. Bei der Herstellung steht in der Regel die Rebsorte Sangiovese, hier auch Prugnolo Gentile genannt, im Mittelpunkt, wobei gelegentlich auch kleine Mengen einheimischer Rebsorten beigemischt werden. Der Jahrgang 2020 zeichnet sich durch balancierte Fruchtaromen, feine Tannine und eine angenehme Frische aus; die genaue Stilistik hängt jedoch sowohl vom Weingut als auch vom Verlauf des Jahrgangs ab. Traditionell erfolgt die Vinifikation in großen Holzfässern, was dem Wein eine elegante Struktur und harmonische Reife verleiht.

Montepulciano liegt im südöstlichen Teil der Toskana, in einer Hügellandschaft mit lehmigen und kalkreichen Böden, die den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Komplexität verleihen. Das Klima ist ausgewogen: Warme, sonnige Tage und kühle Nächte während der Reifezeit fördern die Entwicklung intensiver Aromen und bewahren die natürliche Säure. Die Region selbst blickt auf eine jahrhundertelange Weintradition zurück; bereits in der Renaissance wurden dort exzellente Qualitätsweine geschätzt.

Der Vino Nobile di Montepulciano passt hervorragend zu toskanischer Küche, wie zum Beispiel zu Wildgerichten, kräftigen Fleischspeisen, geschmortem Lamm, oder einer traditionellen Bistecca alla Fiorentina. Auch Gerichte mit gereiftem Pecorino oder Trüffel harmonieren sehr gut mit seinem ausgewogenen Charakter. Er ist aber ebenso der ideale Begleiter zu herzhaften Pastagerichten mit Ragù oder gefüllten Auberginen.

Für den besten Genuss empfiehlt es sich, diesen Wein bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Nach dem Dekantieren kann er seine vielschichtigen Aromen optimal entfalten. Eine gewisse Flaschenreife wird diesen Jahrgang zusätzlich bereichern, aber auch jetzt schon bietet er ein bemerkenswertes Geschmackserlebnis.