Weine Rosso di Montalcino Loacker - 2020

Viniou-Bewertungen

Der Loacker Rosso di Montalcino DOC 2020 ist ein reinsortiger Sangiovese, der aus den Weinbergen rund um das renommierte Städtchen Montalcino in der südlichen Toskana stammt. Im Glas zeigt sich dieser Wein in einem tiefen Rubinrot und verströmt intensive Aromen von roten Kirschen, Waldbeeren und Veilchen, begleitet von einer dezenten Würze und erdigen Noten. Durch eine sorgfältige Handlese und traditionelle Vinifikation auf dem Weingut Loacker präsentiert sich der Jahrgang 2020 besonders frisch und ausgewogen: Die Frucht ist präsent, die Tannine sind geschliffen, und eine lebendige Säure verleiht dem Wein Eleganz. Die Lagerung erfolgt überwiegend in großen Holzfässern, was dem Wein zusätzliche Struktur, aber keine dominante Holznote verleiht.

Die Toskana genießt ein mediterranes Klima mit warmen Sommern, kühlen Nächten und ausreichenden Niederschlägen, was speziell für die anspruchsvolle Sangiovese-Traube optimale Bedingungen schafft. Die Hügel rund um Montalcino mit ihren kalkhaltigen Lehmböden fördern die Tiefe und Mineralität der Weine. Die Region blickt auf eine jahrhundertealte Weinbaugeschichte zurück und ist weltweit für charakterstarke, elegante Rotweine bekannt, wobei der Rosso di Montalcino als jüngerer, frisch-fruchtiger Vertreter im Vergleich zum berühmten Brunello gilt.

Kulinarisch empfiehlt sich der Loacker Rosso di Montalcino DOC 2020 hervorragend zu regionalen Gerichten wie Pappardelle al Ragù di Cinghiale (Breite Bandnudeln mit Wildschweinragout), toskanischem Schweinebraten, gegrilltem Lamm oder kräftigen Pilzrisotti. Auch zu gereiftem Pecorino aus der Gegend passt dieser Wein ausgezeichnet.

Für den optimalen Trinkgenuss sollte der Rosso di Montalcino leicht gekühlt bei 16-18°C serviert werden. Eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss hilft, die feinen Aromen weiter zu entfalten. Dieser Wein kann jetzt schon getrunken werden, besitzt aber noch einige Jahre Entwicklungspotenzial, wenn Sie ihn in Ihrer Weinsammlung aufbewahren möchten.