Weine Nicht spezifiziert Tenuta Marciliano - Marciliano - 2019

Der Cuvée Marciliano 2019 von Tenuta Marciliano ist ein charaktervoller Rotwein aus der italienischen Region Umbrien. Bei dieser Cuvée handelt es sich vermutlich um eine Assemblage verschiedener, für die Region typischer Rebsorten; häufig sind es Sangiovese und Cabernet Sauvignon oder Merlot, oft mit kleiner Ergänzung weiterer Varietäten. Die Jahrgangsangabe 2019 deutet auf einen bereits schön gereiften, aber noch jugendlichen Wein hin. Die Vinifikation auf dem Weingut Marciliano ist geprägt von sorgfältiger Handlese und traditioneller Verarbeitung, kombiniert mit modernen önologischen Methoden, um die Finesse und Ausdruckskraft des Terroirs hervorzuheben. Im Glas zeigt sich der Wein meist in einem tiefen Rubinrot und überzeugt oft durch eine dichte Aromatik von dunklen Beeren, dezenten Kräutern und würzigen Holznoten, was auf einen Ausbau im Barrique hindeuten könnte.

Umbrien, im Herzen Italiens gelegen, besticht durch sein oft hügeliges Landschaftsbild mit kalk- und lehmhaltigen Böden, die ideale Voraussetzungen für den Weinbau bieten. Das Klima ist überwiegend mediterran mit kontinentalen Einflüssen: warme Sommer und kühle Nächte sorgen für eine langsame, aromenreiche Reifung der Trauben. Die Weinregion blickt auf eine lange Geschichte zurück und ist noch immer ein Geheimtipp für Liebhaber kraftvoller, doch eleganter Rotweine.

Durch seine Struktur und Tiefe eignet sich der Cuvée Marciliano hervorragend als Begleiter zu geschmacksintensiven Gerichten. Besonders empfehlenswert sind traditionelle umbrische Spezialitäten wie Wildschweinragout, Lamm aus dem Ofen, würzige Salsiccia oder gereifter Pecorino. Auch zu herzhaften Pastagerichten mit Pilzen oder Trüffeln harmoniert dieser Wein sehr gut.

Für das beste Genusserlebnis sollte der Wein etwa eine Stunde vor dem Servieren dekantiert werden, damit er sein volles Aromenspektrum entfalten kann. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C. So kommen seine Frucht, Struktur und das elegante Tanninspiel optimal zur Geltung.