Weine Brunello di Montalcino Marchesi de' Frescobaldi - Della Robbia - 2020

Viniou-Bewertungen

Der Brunello di Montalcino DOC 2020 „Cuvée Della Robbia“ von Marchesi de' Frescobaldi ist ein reinsortiger Sangiovese grosso, eine typische Rebsorte aus der Toskana, die ausschließlich für den Brunello angebaut wird. Dieser Jahrgang zeigt bereits bei seiner Jugend eine bemerkenswerte Konzentration und Eleganz, geprägt von einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, akzentuiert durch dezente Noten von Tabak, Leder und Gewürzen, die die klassische Vinifikation in großen Eichenfässern widerspiegeln. Am Gaumen verbindet sich die Kraft vollreifer Tannine mit einer harmonischen Frische und einer feinen mineralischen Ader, die auf den lehm- und kalkhaltigen Galestro-Böden der Hügel um Montalcino zurückzuführen ist.

Montalcino liegt im südlichen Teil der Toskana und profitiert vom warmen, sonnigen Klima mit kühlen Nächten, was eine langsame und vollständige Reifung der Trauben begünstigt. Die Böden sind geprägt von Ton, Kalkstein und einer hohen Mineralität, was dem Brunello seine typische Struktur und Langlebigkeit verleiht. Die Region genießt einen exzellenten Ruf und gehört zu den renommiertesten Rotweinanbaugebieten Italiens. Der geschichtsträchtige Ort Montalcino blickt auf eine jahrhundertelange Tradition im Weinbau zurück und produziert seit 1980 Weine unter der DOCG-Klassifikation.

Dieser Brunello harmoniert hervorragend mit kräftigen Speisen wie Wild, Lammkoteletts oder gereiften Käsesorten wie Pecorino Toscano. Auch klassische toskanische Gerichte wie „Cinghiale in umido“ (Wildschweineintopf) oder „Tagliatelle al ragù“ unterstreichen die aromatische Vielfalt dieses Weins. Wer es etwas moderner mag, kann ihn zu geschmortem Rinderbraten oder Trüffelgerichten servieren.

Für den optimalen Genuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 16-18°C. Idealerweise wird der Wein einige Stunden vor dem Genuss in eine Karaffe dekantiert, damit er seine aromatische Komplexität voll entfalten kann. Ein Brunello wie dieser belohnt zudem Geduld in der Lagerung und wird mit den Jahren an Tiefe und Finesse gewinnen.