Die Appellation Cerveteri, eingestuft als DOC (Denominazione di Origine Controllata), ist ein glänzender Stern unter den Weinregionen von Latium in Italien. Nahe bei Rom gelegen, profitiert Cerveteri von einem idealen mediterranen Klima für den Weinbau mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern.
Die Weine aus Cerveteri sind vielfältig und umfassen Rot-, Weiß- und Roséweine. Die Rotweine, dominiert von den Rebsorten Sangiovese, Montepulciano und Merlot, bieten Aromen von roten Früchten, würzige Nuancen und eine ausgewogene Tanninstruktur. Die Weißweine, oft aus Trebbiano und Malvasia hergestellt, sind frisch und haben florale und zitrusartige Noten. Die Roséweine bestechen durch ihre Lebhaftigkeit und ihren fruchtigen Charakter.
Für Liebhaber der Weinkellerverwaltung bringt die Integration der Weine aus Cerveteri in Ihre Sammlung eine mediterrane und authentische Note. Diese Weine mit ihrem typischen Ausdruck des Latium-Terroirs passen perfekt zur italienischen Küche, insbesondere zu Pastagerichten und Meeresfrüchten, und bieten so ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis.
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