Weine Latium Poggio le Volpi - Donnaluce - 2020

Viniou-Bewertungen

Der Poggio le Volpi Cuvée Donnaluce 2020 ist ein bemerkenswerter Weißwein aus der Region Latium in Italien. Diese Cuvée beeindruckt durch ihre harmonische Mischung aus verschiedenen Trauben, die eine köstliche Komplexität und Aromenfülle bietet. Die 2020er Ernte bietet eine außergewöhnliche Frische und ein ausgewogenes Säurespiel. Der Wein entstammt einem fruchtbaren Terroir, geprägt von vulkanischem Boden, der den Trauben eine einzigartige Mineralität verleiht. Der Wein wurde sorgfältig vinifiziert, um die frischen Fruchtaromen und die Mineralität zu bewahren, die für diese Region typisch sind.

Die Region Latium, im Herzen Italiens, ist bekannt für ihr gemäßigtes Mittelmeerklima mit langen, warmen Sommern und milden Wintern. Diese klimatischen Bedingungen, zusammen mit den mineralstoffreichen Vulkanböden, schaffen ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Die Geschichte des Weinbaus in Latium reicht bis in die Antike zurück und ist eng mit der römischen Kultur und Lebensweise verbunden.

Der Poggio le Volpi Cuvée Donnaluce 2020 passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen. Seine frische und mineralische Beschaffenheit harmoniert besonders gut mit Meeresfrüchten, wie gegrillten Garnelen oder einem zarten Fischfilet in Zitronensauce. Auch italienische Antipasti und Pasta mit leichten Saucen, z.B. eine Zitronen-Pasta, sind ideale Begleiter. Regionale Spezialitäten wie Saltimbocca alla Romana ergänzen den Wein ebenfalls vortrefflich.

Für den optimalen Genuss sollten Sie den Poggio le Volpi Cuvée Donnaluce 2020 gut gekühlt servieren, idealerweise bei einer Temperatur von 8-10°C. So kommen die frischen und fruchtigen Aromen am besten zur Geltung, während die feine Mineralität des Weins die Geschmacksknospen belebt.