Weine Lugana Zenato - San Benedetto - 2024

Viniou-Bewertungen

Der Zenato Lugana DOC „San Benedetto“ 2024 ist ein italienischer Weißwein aus der Region Lombardei, genauer gesagt aus der berühmten Appellation Lugana am südlichen Gardasee. Hergestellt wird er aus der autochthonen Rebsorte Trebbiano di Lugana, die für ihre Frische, Eleganz und aromatische Komplexität geschätzt wird. Der Jahrgang 2024 zeichnet sich in der Regel durch viel Frische und jugendliche Fruchtigkeit aus. Die Vinifikation erfolgt meist im Edelstahltank, um den rebsortentypischen Charakter und die zugrunde liegenden mineralischen Noten hervorzuheben. Das Weingut Zenato ist für seinen behutsamen, qualitätsorientierten Ausbau bekannt, sodass dieser Wein durch eine fein strukturierte Säure und angenehme Ausgewogenheit überzeugt.

Die Weinregion Lugana liegt zwischen der Lombardei und Venetien, direkt am Südufer des Gardasees. Das besondere Mikroklima des Sees, kombiniert mit lehmigen und mineralreichen Böden, verleiht den Weinen eine unverwechselbare Frische und Tiefe. Die Region blickt auf eine lange Weinbautradition zurück, wobei der Lugana seit Jahrhunderten zu den beliebtesten Weißweinen Norditaliens zählt. Durch den Einfluss der Alpen entstehen relativ kühle Nächte, die die Aromenausbildung begünstigen und dem Wein feine Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Mandeln schenken.

Kulinarisch ist der Zenato Lugana „San Benedetto“ ein vielseitiger Begleiter. Besonders harmoniert er mit Fischgerichten aus Süß- und Salzwasser, etwa einem typischen italienischen Lachsfilet mit Zitronenbutter oder klassischen Risotti, wie Risotto alla Milanese oder Risotto mit Meeresfrüchten. Auch helle Fleischsorten wie Kalb oder zarte Geflügelgerichte passen wunderbar. Traditionelle Spezialitäten aus der Lombardei – zum Beispiel Vitello tonnato, Antipasti oder milder Ziegenkäse – unterstreichen die Frische und den Charme des Weines.

Servieren Sie diesen Lugana am besten jung, innerhalb von zwei bis drei Jahren nach der Ernte, um seine jugendlichen Aromen voll zur Geltung zu bringen. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8-10°C. So entfaltet der Wein seine feinen Frucht- und Blütendüfte und bleibt dabei herrlich belebend am Gaumen.