Weine Monferrato Fratelli Antonio & Raimondo - Monferrato Nebbiolo - 2022

Viniou-Bewertungen

Der Monferrato Nebbiolo 2022 vom Weingut Fratelli Antonio & Raimondo stammt aus dem Herzen des Piemont und präsentiert sich als klassischer, trockener Rotwein. Die Cuvée zeigt die sortentypischen Merkmale des Nebbiolo, einer edlen Rebsorte, die für ihre ausgeprägte Tanninstruktur, ihre feine Säure und Aromen von Kirschen, Veilchen, Rosen und leichten Gewürznoten bekannt ist. Das Jahr 2022 war im Piemont geprägt von warmen Tagen und kühlen Nächten, was besonders der Eleganz und Frische des Weines zugutekommt. Die Vinifizierung erfolgt traditionell mit einer längeren Maischestandzeit, wodurch die charakteristische Struktur und Finesse des Nebbiolo hervorgehoben werden.

Das Monferrato-Gebiet ist ein bedeutender Teil des Piemonts mit einer langen Weinbautradition. Die Region profitiert von kalk- und tonhaltigen Böden, die dem Wein Finesse und Komplexität verleihen. Das Klima ist kontinental geprägt, wobei die hügelige Landschaft für ideale Bedingungen zur langsamen Reifung der Trauben sorgt. Historisch gesehen gilt Monferrato als Ursprungsregion vieler piemontesischer Spitzenweine und ist für die Vielfalt gereifter, langlebiger Rotweine bekannt.

Bei Speisen empfiehlt sich dieser Nebbiolo als perfekter Begleiter zu piemontesischen Trüffelgerichten, Pasta mit Wildragout oder Polenta mit Pilzen. Auch zu herzhaften Fleischgerichten wie Brasato al Barolo oder Ossobuco entfaltet er sein volles Potential. Zu reifem Hartkäse aus der Region, etwa einem kräftigen Castelmagno, harmoniert er ebenfalls sehr gut.

Für die optimale Entfaltung des Bouquets sollte der Wein auf ca. 16-18°C temperiert werden. Es empfiehlt sich, ihn etwa eine Stunde vor dem Genuss zu karaffieren, damit sich die Aromen voll entfalten können. So lassen sich die Komplexität und Eleganz dieses typisch piemontesischen Nebbiolo optimal erleben.