Weine Sizilien Pellegrino - Tareni Grillo - 2024

Der Pellegrino Cuvée Tareni Grillo 2024 ist ein sizilianischer Weißwein, der durch seine frische und elegante Ausstrahlung viele Liebhaber mediterraner Weine begeistert. Da es sich um einen Grillo handelt, kann man von einer charakteristischen Aromatik ausgehen, die an Zitrusfrüchte, weiße Blüten, manchmal auch an gelbe Steinfrüchte erinnert. Die Rebsorte Grillo ist ursprünglich auf Sizilien beheimatet und bekannt für ihre lebendige Säure und ihre außergewöhnliche Frische. Der Jahrgang 2024 verspricht, wenn die klimatischen Bedingungen wie gewohnt waren, erneut einen Wein mit knackiger Struktur, aromatischer Finesse und angenehmer Leichtigkeit. Die Vinifizierung wird wahrscheinlich temperaturkontrolliert im Edelstahltank erfolgen, um die natürlichen Fruchtaromen zu erhalten – dieses Verfahren ist typisch für moderne sizilianische Weißweine.

Sizilien als Weinregion verfügt über eine lange und vielseitige Geschichte. Das warme, sonnenreiche mediterrane Klima der Insel, gepaart mit kühlen Meeresbrisen und nährstoffreichen vulkanischen Böden (vor allem in Küstennähe), bietet ideale Voraussetzungen für aromatische und gut ausbalancierte Weißweine. Die Rebfläche Siziliens ist eine der größten Italiens, und die Weinmacher kombinieren hier Tradition mit innovativen Techniken, um das Beste aus autochthonen Sorten wie Grillo herauszuholen.

Dieser Weißwein passt hervorragend zu leichten Speisen der mediterranen Küche. Optimal ist eine Begleitung zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Pasta mit Zitronensauce oder sommerlichen Gemüsegerichten wie Caponata. Auch zu sizilianischem Ricotta oder milden, frischen Käsesorten ist er ein idealer Partner. Die Frische des Weins bringt dabei die Aromen der Speisen wunderbar zur Geltung.

Am besten servieren Sie den Pellegrino Cuvée Tareni Grillo 2024 gut gekühlt bei 8-10°C. So entfaltet er seine ganze aromatische Vielfalt und bleibt dabei herrlich erfrischend bis zum letzten Schluck.