Weine Venezien Conti di Colloredo Mels - 2022

Der Conti di Colloredo Mels Bianco 2022 aus Venetien präsentiert sich als typisch trockener Weißwein dieser norditalienischen Region. Über die genaue Rebsorte ist nach den vorhandenen Angaben nichts bekannt, doch die Weißweine aus Venetien zeichnen sich häufig durch eine helle, strohgelbe Farbe und eine frische Aromatik aus. Stilistisch sind sie in der Regel angenehm trocken, mit Noten von weißen Blüten, grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Der Jahrgang 2022 verspricht eine jugendliche Frische und animierende Säure. Die Weinbereitung in Venetien erfolgt meist im Edelstahltank, wodurch die Fruchtigkeit und Reinheit der Aromen im Vordergrund stehen.

Venetien ist eine der bedeutendsten Weinregionen Italiens und liegt im Nordosten des Landes zwischen Alpen und Adria. Das Klima ist gemäßigt bis warm, mit ausreichend Niederschlag und kühlen Nächten, was besonders für die Weißweinproduktion ideale Bedingungen schafft. Die Böden sind abwechslungsreich, oftmals kalkhaltig oder von vulkanischem Ursprung, was den Weinen eine angenehme Mineralität verleiht. Venetien hat eine lange Weingeschichte und ist für ihre Vielseitigkeit ebenso bekannt wie für ihre traditionsreichen Anbautechniken.

Dieser trockene Weißwein aus Venetien passt ideal zur klassischen italienischen Küche. Besonders harmoniert er mit Meeresfrüchten wie gebratenem Fisch, gegrilltem Tintenfisch oder Scampi. Auch zu Antipasti mit frischem Gemüse, Carpaccio vom Rind oder leichten Pastagerichten wie Spaghetti alle Vongole empfiehlt sich dieser Typ von Weißwein. Aus der Region Venetien passen zudem Gerichte wie „Risotto al Limone“ oder „Sarde in Saor“ exzellent als Begleiter.

Für die optimale Entfaltung der Aromen empfiehlt es sich, den Wein bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren. Genieße ihn jung, um seine Frische und Lebendigkeit am besten zu erleben.