Die Region Coahuila im Norden Mexikos ist ein verstecktes Juwel für Weinliebhaber und ein aufstrebendes Ziel auf der globalen Weinbühne. Mit günstigen klimatischen Bedingungen zeichnet sich diese Region durch heiße, trockene Sommer und kühle Nächte aus, die ideal für den Weinbau sind. Coahuila beherbergt alte Weinberge, die teilweise über 400 Jahre alt sind, insbesondere im Tal von Parras, der Wiege der mexikanischen Weinproduktion.
Die abwechslungsreichen Böden von Coahuila, die von Kalkstein bis hin zu sandigen Flächen reichen, ermöglichen die Produktion einer Vielzahl von Rebsorten. Unter den Rotweinen zeichnen sich der Cabernet Sauvignon, Shiraz und Merlot durch ihre Fülle und Komplexität aus. Die Weißweine, wie etwa der Chardonnay, bestechen durch bemerkenswerte Lebendigkeit und Frische. Die Region ist zudem bekannt für ihre Schaumweine und natürlichen Süßweine.
Coahuila setzt auf moderne Weinherstellungstechniken und respektiert gleichzeitig eine reiche Weingeschichte. Diese Kombination aus Tradition und Innovation verleiht den Weinen von Coahuila eine einzigartige Identität. Für Weinkeller-Verwalter bietet Coahuila die Gelegenheit, ihre Sammlung mit Weinen zu erweitern, die überraschen und den Gaumen erfreuen werden.
Die Herkunftsbezeichnungen
Vallée de Parras
Die Appellation Coahuila in Mexiko ist bekannt für ihre reichen und vielfältigen Weine, die von einem einzigartigen Mikroklima und fruchtbaren Boden profitieren. Die dominierenden Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah, die komplexe Aromen bieten. Perfekt für Liebhaber, die innovative und charakterstarke Weine entdecken möchten.
Vallée de La Laguna
Die Appellation Coahuila in Mexiko ist berühmt für ihre reichen und kräftigen Weine, die hauptsächlich aus Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Shiraz hergestellt werden. Mit einem halbwüstenartigen Klima, das sich ideal für den Weinbau eignet, bietet diese Region einzigartige Weine, die das Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation widerspiegeln und sowohl Weinanfänger als auch Kenner ansprechen.
Vallée de Parras
Die Appellation Coahuila, im Norden Mexikos gelegen, ist bekannt für ihre kraftvollen und eleganten Weine. Dank eines trockenen Klimas und kalkhaltiger Böden produziert sie intensive Rote und frische Weiße. Mit jahrhundertealtem Weinbauwissen zieht Coahuila Liebhaber auf der Suche nach innovativen und authentischen Weinen an. Ein Muss für jeden Weinliebhaber.
Laguna-Tal
Die Appellation Coahuila in Mexiko ist bekannt für ihre robusten und raffinierten Weine. Dank eines trockenen und sonnigen Klimas sowie vielfältiger Böden bietet Coahuila eine komplexe Palette an Aromen. Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Shiraz gedeihen hier prächtig und ergeben intensive, gut strukturierte Rotweine, die bei Weinliebhabern weltweit hoch geschätzt werden.
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