Weine Kamptal DAC Rabl - Grüner Veltliner Löss - 2024

Viniou-Bewertungen

Der Rabl Grüner Veltliner Löss 2024 aus dem Kamptal DAC in Niederösterreich präsentiert sich als frischer, sortentypischer Weißwein. Hergestellt aus der bekanntesten österreichischen Rebsorte, dem Grünen Veltliner, stammt dieser Wein von Lössböden, die ihm seine charakteristische Feinheit und Frucht verleihen. Der Jahrgang 2024 steht für einen unkomplizierten, klaren Stil mit eleganter Würze, frischen Zitrusnoten und zartem Steinobst. Die Vinifikation erfolgt kühl und temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um die Sortenaromen und die lebendige, aber gut eingebundene Säure zu bewahren.

Das Kamptal gehört zu den renommiertesten Weißweinregionen Österreichs. Es liegt entlang des Flusses Kamp und zeichnet sich durch große Lagenvielfalt, vor allem auf Löss- und Urgesteinsböden, sowie ein einzigartiges Mikroklima aus. Tagsüber sorgen warme Sommertage für optimale Reifung, während kühle Nächte die Aromatik der Trauben fördern. Die Region blickt auf eine lange Weinbaugeschichte zurück und verbindet Tradition mit Innovation. Die Winzerfamilie Rabl steht seit Jahren für herausragende Qualität und ein echtes Gespür für die regionale Typizität.

Dieser frische, lebendige Veltliner ist ein ausgesprochen vielseitiger Speisenbegleiter. Traditionell passt er hervorragend zur österreichischen Küche, etwa zu Wiener Schnitzel mit lauwarmem Erdäpfelsalat oder Backhendl. Auch zu Tafelspitz mit klassischer Apfelkren-Sauce ist er ideal. Mit seiner Frische und leicht pfeffrigen Note harmoniert er ebenfalls hervorragend mit asiatischen Gerichten, wie zum Beispiel gebratenem Wok-Gemüse oder Sushi. Fischgerichte und frische Sommersalate lassen sich ebenso wunderbar dazu genießen.

Für die optimale Entfaltung seiner Aromen sollte man den Rabl Grüner Veltliner Löss 2024 gut gekühlt zwischen 8-10°C servieren. Ein mittelgroßes Weißweinglas unterstützt das Bouquet. Jung getrunken begeistert er durch seine Frische und Fruchtigkeit, kann aber auch noch zwei bis drei Jahre in der Flasche weiter reifen.