Weine Kremstal DAC Buchegger - Olivier Muskateller - 2024

Viniou-Bewertungen

Die Cuvée Olivier Muskateller 2024 vom Weingut Buchegger aus dem Kremstal in Niederösterreich ist ein faszinierender Weißwein, der die besondere Finesse österreichischer Muskateller-Trauben in einer modernen, trockenen Stilistik einfängt. 2024 war ein Jahr, das durch einen insgesamt warmen Frühling und ausgewogenes Sommerwetter geprägt war, was den Trauben optimale Reife und feine aromatische Komplexität verlieh. Der Wein stammt von Kalk- und Lössböden, die typisch für das Kremstal sind und dem Muskateller Frische, Frucht und Eleganz verleihen. Die Vinifikation erfolgte im Edelstahltank, um die aromatische Klarheit und Lebendigkeit der Rebsorte voll zur Geltung zu bringen.

Das Kremstal, eine traditionsreiche Weinbauregion in Niederösterreich, liegt westlich von Wien und profitiert von einem einzigartigen Mikroklima: tagsüber bringen warme pannonische Luftströme Fülle und Reife, während die kühlen Nächte aus dem nahen Waldviertel Frische und Säure sichern. Die Böden, geprägt von Löss, Kalk und teils Urgestein, sorgen für elegante, ausdrucksstarke Weine mit filigraner Struktur. Historisch gesehen zählt das Kremstal zu den ältesten dokumentierten Weinregionen Österreichs, wobei insbesondere aromatische Weißweine wie Muskateller hier eine lange Tradition haben.

Zu diesem Muskateller passen leichte, frische Gerichte besonders gut. Ideal sind Spargelgerichte mit hellen Saucen, feine Ziegenkäse-Variationen, mariniertes Gemüse oder ein klassischer Wiener Backhendlsalat. Sehr empfehlenswert sind zudem asiatisch inspirierte Speisen wie Sushi oder Som Tam, da die aromatische Frische des Weins die Würze wunderbar begleitet. Wer es regional bevorzugt, genießt ihn zu einem zarten Tafelspitz oder zu typischem österreichischem Fisch: Saibling oder Forelle auf Kräutern.

Optimale Trinkreife entfaltet dieser Wein bei einer Serviertemperatur von 8-10°C. So bleiben die feinen, aromatischen Muskatnoten und die frische Säurestruktur bestmöglich erhalten. Vor Genuss empfiehlt sich, die Flasche kurz vor dem Einschenken zu öffnen, damit sich die erfrischende Aromatik voll entfalten kann.