Weine Traisental DAC Markus Huber - Terrassen Grüner Veltlinier - 2024

Der Markus Huber Cuvée Terrassen Grüner Veltliner 2024 aus dem Traisental repräsentiert auf wunderbare Weise die Stärken seiner Herkunft. In dieser Cuvée, deren Fokus auf einem der wichtigsten österreichischen Weißweinrebsorten, dem Grünen Veltliner, liegen dürfte, zeigt sich eine schöne Balance zwischen Frische, Fruchtigkeit und Würze. Die Trauben stammen vermutlich aus unterschiedlichen Terrassenlagen des Traisentals, welche dank ihres kalkhaltigen Bodens und der sorgfältigen Weinbergsarbeit von Markus Huber viel Eleganz und typische Würze entfalten. Die Vinifikation betont zumeist den reinen, klaren Charakter des Grünen Veltliners, wobei ein Ausbau im Edelstahltank für Frische und Aromenerhalt sorgt.

Das Traisental, als jüngstes und eines der kleineren Weinbaugebiete Niederösterreichs, ist bekannt für seine kühlen Nächte und sonnigen Tage. Die Böden bestehen vor allem aus Kalkkonglomerat mit sandigen und kiesigen Einschlüssen, was dem Wein Mineralität und Komplexität verleiht. Das Klima ist kontinental geprägt, mit markanten Temperaturunterschieden, die zur Aromenausprägung beitragen. Obwohl das Traisental erst seit 1995 als eigenständiges DAC-Gebiet anerkannt ist, hat es sich rasch einen Namen für elegante, würzige Weißweine gemacht – allen voran für den Grünen Veltliner.

Kulinarisch empfiehlt sich dieser Wein zu klassischen österreichischen Gerichten wie Wiener Schnitzel, gebackenem Zander oder Backhendl. Auch Spargelvariationen, sommerliche Salate mit frischen Kräutern oder leichte Fischgerichte harmonieren hervorragend mit dem frischen, leicht pfeffrigen Charakter des Grünen Veltliners. Probieren Sie ihn gern einmal zu einem herbstlichen Kürbisrisotto oder asiatischen Speisen mit einem Hauch Ingwer.

Für den maximalen Trinkgenuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 8 bis 10°C. So entfaltet der Wein seine Frische, die feinen Fruchtnoten und die charakteristische elegante Würze am besten. Ein moderner, vielseitiger Weißwein, der puren Trinkfluss garantiert.