Weine Traisental DAC Huber - Ried Berg 1öTW Grüner Veltliner - 2023

Der Huber Cuvée Ried Berg 1ÖTW Grüner Veltliner 2023 aus dem Traisental in Niederösterreich präsentiert sich als eleganter, trockener Weißwein. Der Jahrgang 2023 verspricht Frische und eine belebende Säurestruktur, gepaart mit feiner Frucht. Beim Ausbau dieses Weines wird in der Regel Wert auf einen klaren, sortentypischen Stil gelegt, der besonders durch Noten von grünem Apfel, Zitrus und oft auch weißen Pfeffer besticht. Die Lage „Ried Berg“, als ÖTW-klassifizierte Lage (Österreichische Traditionsweingüter), steht für herausragende Qualität und das charakteristische Terroir der Region. Der Ausbau erfolgt zumeist im Edelstahltank, um die Klarheit und die Frische der Aromen zu betonen.

Das Traisental ist eine der jüngeren und kleineren Weinregionen Österreichs, gelegen südwestlich von Wien. Es zeichnet sich durch kalkreiche Böden, ein einzigartiges Kleinklima und relativ kühle Nächte aus, die den Weinen eine animierende Frische und ausgeprägte Mineralität verleihen. Die Region ist historisch bedeutsam: Schon die Römer betrieben hier Weinbau, und das Terroir wurde über Jahrhunderte sorgsam kultiviert. Das recht kühle Klima sorgt besonders beim Grüner Veltliner für eine lebendige Säurestruktur und feine, präzise Aromen.

Ein Grüner Veltliner dieses Stils eignet sich hervorragend als Begleiter zur österreichischen Küche. Klassische Speisen wie Wiener Schnitzel, Backhendl oder Tafelspitz harmonieren besonders gut mit der frischen Säure und der würzigen Mineralität des Weines. Auch asiatische Gerichte mit leichtem Chili, Sushi oder frische Salate mit Ziegenkäse unterstreichen seine Vielseitigkeit.

Empfohlen wird, den Wein bei 8-10°C zu servieren. So entfalten sich die erfrischenden und fruchtigen Aromen optimal, und die feine Mineralität bleibt bestens erhalten. Ein Wein, der jetzt Trinkfreude bereitet, aber auch noch einige Jahre weiterreifen kann.