Weine Südsteiermark DAC Narat-Zitz - Grandeur - 2024

Viniou-Bewertungen

Die Cuvée Grandeur 2024 vom Weingut Narat-Zitz aus der Südsteiermark ist ein Weißwein, der die besten Eigenschaften dieser renommierten österreichischen Weinregion vereint. Die genauen Rebsorten der Cuvée werden vom Weingut oft sorgsam ausgewählt, typisch für die Region sind jedoch Trauben wie Sauvignon Blanc, Morillon (Chardonnay), Welschriesling oder Weißburgunder. Der Jahrgang 2024 bringt in der Südsteiermark meist frische, aromatische Weißweine hervor, geprägt von einer feinen Säurestruktur und lebendigen Fruchtaromen. Die Vinifikation erfolgt zumeist temperaturkontrolliert im Edelstahltank, was die Frische und Ausdruckskraft der Frucht besonders betont. Die typischen steirischen Weißweine überzeugen durch ihre Klarheit, Mineralität und ein meist trockenes, animierendes Geschmacksprofil – Eigenschaften, die auch bei der Cuvée Grandeur erwartet werden dürfen.

Die Südsteiermark, rund um die Appellation Südsteiermark DAC, ist berühmt für ihre kühlen, hügeligen Weinberge mit Kalkmergel- und Schieferböden. Das Klima ist von kontinentalen und illyrischen Einflüssen geprägt: warme Tage werden von kühlen Nächten abgelöst, was die Entwicklung frischer Aromen und einer ausgewogenen Säure fördert. Die Region blickt auf eine lange Weintradition zurück und gilt heute als österreichische Vorzeigeregion für elegante, aromatische Weißweine, allen voran die ausdrucksstarken Sauvignon Blancs. Liebhaber schätzen den lebendigen Charakter und die Komplexität der südsteirischen Weine, die durch nachhaltigen Weinbau und sorgfältige Handarbeit entstehen.

Die Cuvée Grandeur passt wunderbar zu einer regional inspirierten Küche: Steirischer Backhendlsalat, Fischspezialitäten aus heimischen Gewässern wie Forelle oder Saibling, aber auch Spargelgerichte und vegetarische Vorspeisen harmonieren ausgezeichnet mit diesem frischen, mineralischen Wein. Internationale Empfehlungen wären etwa ein leichter Ziegenkäse, Sushi oder asiatische Gerichte mit gebratenem Gemüse und leichter Säure.

Idealerweise genießt man diesen Wein bei 8-10°C, um seine Frische und Eleganz voll zur Geltung zu bringen. Am besten serviert man ihn in mittelgroßen Weißweingläsern, damit sich die feinen Aromen optimal entfalten können. Besonders jung zeigt sich die Cuvée Grandeur von ihrer lebendigsten Seite, kann mit ein bis zwei Jahren Reife aber durchaus noch an Tiefe gewinnen.