Weine Nicht spezifiziert Lagoalva - Reserva - 2023

Viniou-Bewertungen

Der Lagoalva Cuvée Reserva Blanc 2023 ist ein trockener Weißwein aus Portugal, dessen Rebsorten-Cuvée nicht genau spezifiziert ist, jedoch ist davon auszugehen, dass er klassische portugiesische Weißweintrauben wie Arinto, Fernão Pires oder Alvarinho enthalten könnte. Der Jahrgang 2023 verspricht eine frische, fruchtbetonte Aromatik, unterstützt von einer sorgfältigen Vinifikation, die sowohl Frische als auch eine gewisse Struktur erhält – typisch für ein Reserva, das häufig auf ausgewählten Parzellen gewachsen ist und möglicherweise einen kurzen Ausbau auf der Feinhefe oder im Holz erlebt hat. Die Farbe leuchtet meist strohgelb bis blassgolden, das Bouquet offenbart Zitrusnoten, weißen Pfirsich, Birne und einen Anflug von floralen sowie mineralischen Anklängen.

Die Weinregion Portugal zeichnet sich durch ihr mediterranes, atlantisch beeinflusstes Klima aus. Die Böden variieren stark, finden aber oft ihren Ursprung in Schiefer, Kalkstein oder Granit, was den Weinen ihre mineralische Frische verleiht. Die Geschichte des portugiesischen Weinbaus reicht bis in die Antike zurück und steht für eine hervorragende Balance zwischen Tradition und Innovation. Besonders Weißweine aus Portugal überzeugen zunehmend mit Eigenständigkeit und einem ausdrucksvollen Charakter, wie auch dieser Cuvée Reserva.

Zu diesem frischen, gut strukturierten Weißwein passen hervorragend Meeresfrüchte wie gebratene Gambas oder gegrillter Oktopus – beides typische Gerichte der portugiesischen Küste. Ebenso harmoniert er ausgezeichnet mit Fisch, zum Beispiel Bacalhau à Brás, aber auch mit leichten Vorspeisen wie gebackenen Ziegenkäsetalern auf Salat oder Geflügelgerichten mit mediterranem Einschlag. Frischkäse oder milde, cremige Käsesorten runden das Genusserlebnis ebenfalls ab.

Für den optimalen Trinkgenuss empfiehlt es sich, den Lagoalva Cuvée Reserva Blanc 2023 gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren. So entfalten sich die frischen Fruchtaromen und die feine Mineralität bestmöglich am Gaumen.