Weine Nicht spezifiziert Finca Loranque - 2012

Viniou-Bewertungen

Finca Loranque 2012 ist ein trockener Rotwein aus der weitläufigen Weinregion Kastilien-La Mancha im Herzen Spaniens. Dieser Wein stammt von einem renommierten Weingut, das für seine modernen Interpretationen traditioneller Rebsorten bekannt ist. Der Jahrgang 2012 zeichnet sich durch eine ausgezeichnete Balance zwischen Fruchtkonzentration und eleganter Reife aus. Auch wenn die verwendeten Rebsorten nicht explizit angegeben sind, betont Finca Loranque in der Regel Tempranillo, oft ergänzt durch internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Merlot. Der Ausbau erfolgt meist in französischen und amerikanischen Eichenfässern, was dem Wein neben seiner samtigen Struktur auch feine Röstaromen, Vanille- und Gewürznoten verleiht.

Kastilien-La Mancha ist mit seinen endlosen Ebenen eine der größten Weinbauregionen Europas. Das kontinentale Klima mit extrem heißen Sommern und kalten Wintern, sowie die kargen, kalkhaltigen Böden prägen die Charakteristik der Weine: Sie sind kraftvoll, körperreich und zeigen intensive Fruchtnoten. Die Region hat in den vergangenen Jahrzehnten eine bemerkenswerte Qualitätsentwicklung durchlaufen und verbindet heute traditionelles Weinwissen mit modernen Techniken. Historisch war La Mancha lange Lieferant für einfache Massenweine, hat sich aber mit engagierten Bodegas wie Finca Loranque zu einem Geheimtipp für hochwertige Weine entwickelt.

Kulinarisch lässt sich der Finca Loranque 2012 ausgezeichnet mit typischen Gerichten aus der Region kombinieren, wie etwa Lammkoteletts mit Rosmarin, Manchego-Käse oder Wildgeflügel in pikanter Tomatensauce. Auch zu gegrilltem Rindfleisch, kräftigen Eintöpfen und gereiften Hartkäsesorten passt er hervorragend. Die würzigen und fruchtigen Aromen des Weins harmonieren zudem mit mediterranen Kräutern und Olivengerichten.

Für den optimalen Trinkgenuss sollte dieser Rotwein auf etwa 16-18°C temperiert werden und einige Minuten vor dem Genuss belüftet werden, damit sich seine komplexen Aromen voll entfalten. So kommen die Vielschichtigkeit und die harmonische Struktur des Weins am besten zur Geltung.