Weine Nicht spezifiziert Blas Muñoz - Chardonnay en Barrica - 2023

Viniou-Bewertungen

Blas Muñoz Cuvée Chardonnay en Barrica 2023 ist ein spannender Weißwein aus der sonnenverwöhnten Region Kastilien-La Mancha in Zentralspanien. Der Wein besteht zu 100 % aus Chardonnay-Trauben und wird im Barrique ausgebaut, was ihm einen gehaltvollen und vielschichtigen Charakter verleiht. Dank der sorgfältigen Weinbereitung kombiniert er die typischen Noten von reifer exotischer Frucht – wie Ananas, Pfirsich und Melone – mit feinen Röstaromen, Vanille und einem Hauch von Butter, die aus dem Fassausbau resultieren. Die 2023er Ernte war von warmen, trockenen Bedingungen geprägt, die den Trauben eine optimale Reife und Konzentration verliehen haben, ohne dabei die Frische zu verlieren. So präsentiert sich der Wein äußerst vollmundig, harmonisch und langanhaltend im Nachhall.

Die Weinregion Kastilien-La Mancha ist bekannt für ihr kontinentales Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern sowie geringen Niederschlägen. Die Weinberge liegen meist auf einer Höhe von 600 bis 800 Metern über dem Meeresspiegel. Kalkhaltige Lehmböden und die intensiven Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht fördern die Aromatik und Struktur der Weine. Die Region blickt auf eine reiche Weinbautradition zurück: Bereits seit der Römerzeit werden hier Reben kultiviert. Heute ist La Mancha eine der größten und dynamischsten Herkunftsregionen Spaniens, die zunehmend für Qualitätsweine aus internationalen Rebsorten wie Chardonnay bekannt ist.

Mit seinem üppigen, jedoch ausgewogenen Stil und feinem Holzeinsatz bietet dieser Chardonnay viele Möglichkeiten für Essensbegleitung. Besonders empfehlenswert sind gegrillter Fisch oder Geflügel in buttrigen Saucen, Krustentiere wie Riesengarnelen oder Langusten sowie cremige Nudelspezialitäten. Wer authentisch spanisch genießen möchte, kombiniert ihn mit einem „Bacalao a la manchega“ – Kabeljau in Tomaten-Gemüse-Soße – oder zu gereiftem Manchego-Käse.

Blas Muñoz Cuvée Chardonnay servieren Sie am besten bei einer Temperatur von 10-12°C. So kommen sowohl die feinen Fruchtnoten als auch die eleganten Barriquearomen optimal zur Geltung. Öffnen Sie die Flasche etwa 15 Minuten vor dem Genuss, damit sich das Bouquet voll entfalten kann.