Weine La Mancha Bodega - 2022

Dieser spanische Rotwein aus dem Jahrgang 2022 stammt aus der renommierten Weinregion La Mancha in der Zentralebene der Region Kastilien-La Mancha. Der Wein wurde von einer Bodega abgefüllt und präsentiert sich trocken sowie mit einer brillanten, rubinroten Farbe. In La Mancha werden traditionell verschiedene Rebsorten für Rotweine verwendet, unter anderem Tempranillo, Garnacha oder internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon und Syrah. Ohne präzise Angabe des verwendeten Rebsortes kann man davon ausgehen, dass der Wein auf einen fruchtbetonten, unkomplizierten Trinkgenuss ausgerichtet ist, typisch für viele junge Rotweine aus dieser Gegend. Die Vinifikation solcher Weine erfolgt häufig im Edelstahltank, um die Frische und Fruchtigkeit möglichst zu bewahren.

La Mancha ist das größte zusammenhängende Weinanbaugebiet Spaniens und zeichnet sich durch sein kontinentales Klima mit sehr heißen Sommern, kalten Wintern und wenig Niederschlag aus. Die Weinberge liegen zumeist auf Höhen zwischen 500 und 700 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren von kalk- und lehmhaltigen Böden, die den Weinen Struktur und Frischeverleihen. Dank dieser Bedingungen entstehen unkomplizierte, aromatische Weine mit markantem Charakter. Historisch gesehen war die Region lange bekannt für Volumenwein, hat sich aber in den letzten Jahrzehnten stark in Richtung Qualität entwickelt.

Dieser trockene, jugendliche Rotwein eignet sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Tapas mit Chorizo oder Manchego-Käse, sowie zu deftigen Eintopfgerichten wie dem regionaltypischen Pisto Manchego. Ebenso harmoniert er mit mediterranen Gemüsegerichten oder einer Paella mit Kaninchen.

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. So entfaltet der Wein seine fruchtigen Aromen und seine leichte Würze am besten. Öffnen Sie die Flasche kurz vor dem Servieren, um die Frische und Lebendigkeit optimal zu genießen. Ein unkomplizierter Wein für gesellige Runden, der sich vor allem jung genießen lässt.