Weine Nicht spezifiziert Masia Serra - Gran Selecció

Viniou-Bewertungen

Der Masia Serra Gran Selecció Blanco ist eine Cuvée aus der sonnenverwöhnten Region Katalonien, im Nordosten Spaniens gelegen. Obwohl der genaue Jahrgang und die Rebsorten nicht näher angegeben sind, zeichnet sich die Gran Selecció durch eine sorgfältige Auswahl hochwertiger Trauben aus, die von den mineralischen Böden um das Weingut Masia Serra stammen. Hier werden meist autochthone weiße Rebsorten wie Garnacha Blanca, Macabeu oder Xarel·lo verarbeitet, die sich durch Frische und elegante Fruchtaromen auszeichnen. Die Vinifikation erfolgt traditionell im Edelstahltank, um die klare, frische Aromatik und eine lebendige Säure zu erhalten, die den Charakter des katalanischen Terroirs perfekt widerspiegeln.

Katalonien ist eine der bedeutendsten Weinbauregionen Spaniens mit einer traditionsreichen Geschichte, die auf römische Zeiten zurückgeht. Das Klima ist überwiegend mediterran, mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern, ideal für den Anbau aromatischer Weißweintrauben. Die unterschiedlichen Bodenstrukturen – von kalkhaltigen Lehmböden bis zu Granit und Schiefer – geben den Weinen eine bemerkenswerte Finesse, Tiefe und Mineralik. In Katalonien entstehen sowohl charmante Alltagsweine als auch international renommierte Spitzenweine.

Der Masia Serra Gran Selecció Blanco ist ein vielseitiger Begleiter zu vielfältigen Speisen. Seine Frische und ausgewogene Struktur machen ihn ideal zu Meeresfrüchten wie gegrillten Gambas oder Muscheln, aber auch zu Fischgerichten wie Dorade mit Zitronen-Basilikum-Sauce. Typisch regionale Gerichte wären beispielsweise Escalivada, ein katalanisches Grillgemüse, oder Bacalao a la Llauna, Kabeljau mit Knoblauch und Tomate. Auch zu leichten Sommersalaten, vegetarischen Tapas oder mild cremigem Ziegenkäse passt dieser Wein hervorragend.

Servieren Sie den Masia Serra Gran Selecció Blanco leicht gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C, sodass seine feinen Aromen optimal zur Geltung kommen. In einem bauchigen Weißweinglas entwickelt er sein Bouquet aus Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einer dezenten mineralischen Note besonders ansprechend. Vor dem Genießen empfiehlt es sich, die Flasche etwa 30 Minuten im Kühlschrank temperieren zu lassen.