Der Lan Gran Reserva 2017 ist ein herausragender Vertreter der klassischen Rioja-Weine. Diese Cuvée aus Tempranillo, Garnacha und Mazuelo stammt aus sorgfältig ausgewählten Weingärten der Bodega Lan. Die Trauben für einen Gran Reserva reifen an den ältesten Rebstöcken und werden von Hand gelesen. Nach der Vergärung folgt traditionell ein ausgedehnter Ausbau in amerikanischen und französischen Eichenfässern über mindestens zwei Jahre, gefolgt von einer langen Flaschenreifung, um ein komplexes, elegantes und harmonisches Geschmacksbild zu entwickeln. Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Granatrot mit ziegelroten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen dunklen Früchten, zusammen mit Noten von Tabak, Vanille, Leder und feinen Gewürzen, die typisch für lange gereifte Rioja-Weine sind. Am Gaumen wirkt der Lan Gran Reserva 2017 vollmundig und samtig, mit gut eingebundener Säure und reifen, weichen Tanninen. Der Nachhall ist lang und komplex, getragen von balsamischen und würzigen Noten.
Die Region Rioja in Nordspanien ist ein Synonym für großartige Rotweine und genießt internationale Anerkennung. Geschützt durch die umliegenden Gebirge herrscht hier ein gemäßigtes, teils atlantisch beeinflusstes Klima. Die Böden variieren von kalkhaltigen Tonböden bis hin zu eisenhaltigen Lehmböden. Besonders im Rioja Alta, wo die Bodega Lan ihre Hauptweinberge hat, prägen kühle Nächte und sonnenreiche Tage den Charakter der Trauben und sorgen für Eleganz und Tiefgründigkeit. Die Rioja blickt auf eine Weinbautradition bis ins Mittelalter zurück und hat seit dem 19. Jahrhundert, nicht zuletzt durch den Einfluss französischer Kellertechnik, ihren weltweit geschätzten Stil geprägt.
Kulinarisch bietet der Lan Gran Reserva vielfältige Möglichkeiten. Seine reife, würzige Aromatik harmoniert exzellent mit gebratenem Lamm, gereiftem Manchego, Schmorgerichten wie spanischer Rinderschulter in Rotweinsoße oder auch mit Pilzrisotto. Als klassisch regionales Gericht empfiehlt sich Lammkoteletts „chuletillas al sarmiento“ über Rebholz gegrillt. Auch zu Tapas wie Chorizo und Jamón Ibérico ist er ein perfekter Begleiter.
Für die ideale Entfaltung der Aromen sollte der Wein vorab dekantiert und bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden. So kommen die vielschichtigen Noten des Gran Reserva optimal zur Geltung.
