Weine Rioja R. López de Heredia Viña Tondonia - Viña Tondonia Reserva - 2006

Viniou-Bewertungen

Der R. López de Heredia Viña Tondonia Reserva Blanco 2006 ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus einer der renommiertesten Bodegas der Rioja, Spanien. Diese Cuvée besteht traditionell überwiegend aus Viura, gelegentlich ergänzt durch einen kleinen Anteil Malvasía. Das Jahr 2006 war in der Rioja von ausgewogenen Witterungsbedingungen geprägt, was eine elegante Reife der Trauben ermöglichte. Der Wein wird auf klassische Weise vinifiziert: Nach einer schonenden Lese werden die Trauben spontan vergoren und anschließend über mehrere Jahre in alten Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Die Reifung setzt sich in der Flasche fort, wodurch komplexe Aromen und eine unverkennbare Oxidationsnote entstehen, die charakteristisch für die historischen Weißweine dieser Bodega sind.

Die Region Rioja liegt im Norden Spaniens und ist berühmt für ihre lange Weintradition. Das Klima ist kontinental geprägt, mit atlantischen und mediterranen Einflüssen, die für eine ausgewogene Reife der Trauben sorgen. Die Böden in der Subregion Rioja Alta, aus der dieser Wein stammt, bestehen überwiegend aus Ton-Kalkstein. Diese Bodenstruktur sowie die sorgfältige Bewirtschaftung der alten Rebstöcke ermöglichen Weine mit feiner Komplexität und mineralischer Prägung. Die Bodega López de Heredia zählt zu den ältesten Weingütern der Region und steht seit dem 19. Jahrhundert für traditionsreiche Weinbereitung.

Als eleganter, gereifter Weißwein mit subtilen Aromen von getrockneten Früchten, Mandeln, Honig und feinen Röstaromen eignet sich dieser Viña Tondonia Reserva hervorragend als Begleiter zu Gerichten mit reichem Geschmacksprofil. Besonders passend sind gebratene oder gegrillte Seezunge, Pilzrisotto oder Tapas wie Bacalao a la riojana. Auch zu regionalen Spezialitäten wie einer weißen Bohneneintopf aus der Rioja (Pochas) entfaltet der Wein seine Komplexität.

Für die optimale Entfaltung der Aromen empfehlen wir eine Serviertemperatur von 10-12°C. Am besten öffnen Sie den Wein etwa 30 Minuten vor dem Genuss und schenken ihn in große Gläser, damit er genügend Luft bekommt und sein faszinierendes Spektrum voll zur Geltung bringen kann.